瘦肉精风波延烧 政院：猪肉供应链合计535件未检出

行政院发言人林子伦。（资料照，行政院提供）

台糖猪肉片含禁用瘦肉精「西布特罗」风波持续延烧，台中市政府与卫福部双轨复验后，7日公布均检出微量，中央也大动作展开肉品稽查，昨强调337件皆未检出。行政院8日重申，除中市府抽验的单一样品检体验出西布特罗之外，经清查国内猪肉供应链，至2月7日已累计检验535件样品，皆未检出乙型受体素。

行政院食品安全办公室综整2月3日至2月7日针对猪肉相关样品的检验情形，农业部针对台糖所有在养肉猪场检验296件猪只血清、毛发、饲料样本，针对肉品市场检验160件猪只毛发样本，针对同批肉品送验4件样本，及其他送验肉品13件，共计473件皆未检出乙型受体素。

另卫生福利部及各县市政府卫生单位近期于后市场抽验，包括新北、台北、桃园、台南、高雄等县市计62件，亦未检出乙型受体素。以上合计国内猪肉供应链上下游合计已有535件均未检出乙型受体素，研判国内食品供应链尚未发现污染风险。

行政院表示，将针对国内猪肉供应链加强监测，卫福部将后市场猪肉乙型受体素检验件数由每年2000件提升至4000件，并会同专家及相关单位共同调查厘清中市府单盒检体出现药物残留原因，守护国人食品安全。