行政院：豬肉供應鏈合計已535件未檢出乙型受體素

台中市食安处抽验出国产台糖冷冻安心豚梅花肉片含有不得检出的瘦肉精西布特罗，行政院今天表示，经清查国内猪肉供应链，至2月7日已累计检验535件样品，皆未检出。本报资料照

针对台中市政府抽验台糖国产「梅花肉片」检出西布特罗（Cimbuterol）一事，行政院今天表示，除中市府抽验之单一样品检体验出西布特罗之外，经清查国内猪肉供应链，至2月7日已累计检验535件样品，皆未检出乙型受体素。

行政院食品安全办公室综整2月3日至2月7日针对猪肉相关样品之检验情形，农业部针对台糖所有在养肉猪场检验296件猪只血清、毛发、饲料样本，针对肉品市场检验160件猪只毛发样本，针对同批肉品送验4件样本，及其他送验肉品13件，共计473件皆未检出乙型受体素。

卫福部及各县市政府卫生单位近期于后市场抽验，包括新北、台北、桃园、台南、高雄等县市计62件，亦未检出乙型受体素。以上合计国内猪肉供应链上下游合计已有535件均未检出乙型受体素，研判国内食品供应链尚未发现污染风险。

行政院表示，将针对国内猪肉供应链加强监测，卫福部将后市场猪肉乙型受体素检验件数由每年2000件提升至4000件，并会同专家及相关单位共同调查厘清中市府单盒检体出现药物残留原因，守护国人食品安全。