农业部抽样45件猪肉未检出瘦肉精 中市府坚称：6次皆检出

行政院食安办4日晚间举办记者会，公布农业部抽验采样45件样本皆未验出乙型受体素；中市府表示，6次检验结果一致，坚持把关食安立场，食安是科学，有验出也是事实，这是食安处的职责。（图撷自直播）

国产台糖安心豚梅花肉片（冷冻）日前被验出含有不得检出的瘦肉精「西布特罗」0.002ppm，行政院食安办4日晚间举办记者会，公布农业部抽验采样45件样本皆未验出乙型受体素；中市府表示，6次检验结果一致，坚持把关食安立场，食安是科学，有验出也是事实，这是食安处的职责。肉品示意图。（本报资料照）

台糖梅花猪肉片被验出瘦肉精引发关注，行政院食安办4日晚间举办记者会，公布农业部抽验采样45件样本皆未验出乙型受体素；中市府表示，6次检验结果一致，坚持把关食安立场。食安是科学，有验出也是事实，这是食安处的职责，为求慎重也反复检测，均有检出阳性，第一时间反应警示。

台中市卫生局日前抽验国产台糖梅花猪肉片，检出0.002ppm的瘦肉精「西布特罗」，经过初、复验3次检验且各采两种不同方法检验确认结果。行政院食安办4日晚间举办记者会，农业部防检署长邱垂章表示，经抽验采样45件样本涵盖来源畜牧场猪只血清、毛发、饲料到同批肉品，皆未验出乙型受体素。

对此，中市府指出，6次检验结果一致，坚持把关食安立场。食安是科学，有验出也是事实，这是食安处的职责，为求慎重也反复检测，均有检出阳性，第一时间反应警示，同时也表明，产品业者可依法申请复验，目前剩余的检体已妥善保存可供检验，将待正式接获复验申请后，也会邀请食药署指导共同复验，于4个工作天内出具检验结果报告。

有关是否涉及实验室标准品污染导致检验结果出现疑义环节？中市府表示，所使用的是21种瘦肉精混和的标准品，如是出现标准品污染，应同时会有其他瘦肉精检出。

中市府强调，台中市食安处111年3月即取得卫生福利部乙型受体素类项目认证，亦是卫福部食药署畜肉动物用药联合分工的专责实验室，市府检验方法、步骤均依照国家公告的检验方法进行并忠实呈现检验结果，中市府将持续贯彻把关食安的决心。