昨日菜价飙破63元今打回原形 北农:到货量、需求双减

山陀儿台风袭台,台北市蔬菜价格昨(1)日一度突破60元大关,每公斤均价来到63.8元,达到近5年来新高,不过今(2)日又大跌回52.8元。(黄敬文摄)

山陀儿台风袭台,台北市蔬菜价格昨(1)日一度突破60元大关,每公斤均价来到63.8元,达到近5年来新高,不过今(2)日又大跌回52.8元;台北农产运销公司分析,虽然到货量减少,但进场承销人也明显减少,且买气减弱,各菜种行情价格跌多涨少。

根据北农所提供的行情数据显示,台北市蔬菜到货量约1344吨,相较于昨天1628公吨的数量大幅减少,菜价也从昨天的63.8元回跌52.8元,昨日的5年新高近昙花一现。

从菜种分析,叶菜类进货量大幅减少,价格下跌,俗称高丽菜的甘蓝到货量约299吨,价格下跌3元,大白菜到货量约51吨,价格下跌4元,蕹菜到货量约21吨,价格下跌20元;花果类进货量大幅减少,价格跌多涨少,茄子到货量约18吨,价格下跌23元;根茎类进货量小幅减少,价格下跌,竹笋到货量约15吨,价格下跌4元。

台北农产运销公司副总经理路全利解释,最主要还是需求大幅减少,由于许多承销人习惯在台风来临前先提早1天进场备货,所以今天约有1成5的承销人没有入场,同时也因为今天放台风假的原因,许多餐饮业、公司行号都休息,也导致今天的需求量减少、价格回稳。