90万公吨厨余被当垃圾烧掉！环保署计划113年前设5座生质能源厂
▲环保署统计台湾1年厨余回收量超过59万公吨，但被当成垃圾烧掉的厨余则约有90多万公吨。（图／记者许展溢摄）
环保署统计台湾1年厨余回收量超过59万公吨，但被当成垃圾烧掉的厨余则约有90多万公吨，该怎么妥善处理始终是个问题。环保署今（11 日）表示，将推动「多元再利用」，协助地方设置厨余多元处理设施，预计在5 县市兴设厨余生质能源厂，113年前完工，一年还能减少碳排放2.22万公吨。
环保署表示，厨余回收后可以用来当作养猪饲料或发电，目前全台湾回收的厨余就将近有一半是用来堆肥，为协助地方将厨余多元再利用，提升厨余处理的量能，自92年起陆续补助地方政府共设置50座传统的厨余堆肥厂，近2年为协助地方优化厨余处理设施，更补助地方设置50套破碎脱水设施，厨余经脱水后重量可减少一半，大大减轻后端处理的负担，另补助地方设置20套快速堆肥设施，让原本堆肥时间从3个月缩短为数日。
▲环保署指出，目前全台湾回收的厨余就将近有一半是用来堆肥。（图／环保署提供）
环保署指出，另外台中市、桃园市、台北市、新北市及高雄市兴设厨余生质能源厂，其中台中市已设置完成运转中，桃园市明年7月可完成设置，预计至113年可全部完成设置，完成后每年可以处理23万公吨厨余，每年发电量4197万度，可提供1万1千多个家庭一年的用电量，每年售电收入2亿1479万元，每年减少碳排放2.22万公吨，将可大幅提升全国厨余处理量能，并实现循环经济目标。
环保署进一步说明，台中市政府在外埔绿能生态园区设置了厨余生质能源厂，已成功将厨余发电，并于今年6月和台电电网完成并联，预计112年底第2期工程完工后，每年可处理厨余5万4000公吨，每年发电量887万度，可提供2540个家庭一年的用电使用，每年售电收入4539万元，每年减少碳排放4687公吨。
环保署强调，厨余回收再利用好处多，可有效减少垃圾焚化量、将废弃物转换为有用资源，但也吁请民众惜食，配合绿色饮食及厨余源头减量，也就是在家「吃多少、煮多少」、出外用餐「吃多少、点多少、吃不完打包带回家」，避免产生厨余。