北市宣布：5/1起13处量贩店禁用免洗餐具　可因疫情申请暂时使用

▲台北市13处量贩店，5月1日起内用禁止使用各类材质免洗餐具。（示意图／记者陈涵茵摄）

记者杨亚璇／台北报导

台北市环保局16日宣布，台北市13处量贩店，5月1日起内用禁止使用各类材质免洗餐具，违规者将依「废弃物清理法」第51条规定，处1200元至6000元罚锾，因疫情影响，业者可申请暂时提供免洗餐具，一次3个月为限。

环保署修正「免洗餐具限制使用对象及实施方式」公告，百货公司业、购物中心及量贩店业，内用不得提供「各类材质免洗餐具」；北市55处百货公司及购物中心已于今年1月起施行；13处量贩店将自今年5月1日起施行，实施对象包括6品牌，爱买、大润发、家乐福、好市多、IKEA宜家家居、特力屋，共13处量贩店。

内用禁止使用各类材质免洗餐具，包含杯、碗、盘、碟、餐盒、餐盒内盛装食物之内盘、筷、汤匙、刀、叉及搅拌棒等，且不得以餐具套塑胶袋盛装食物。

环保局资源循环管理科长林钰惠表示，因新冠肺炎（COVID-19）疫情，业者可申请暂时提供免洗餐具，应说明无法确保餐具卫生而使用的具体理由，供环保局审核。

环保局说明，为兼顾环保及食安，市府卫生局依「食品良好卫生规范准则」及「餐具清洗良好作业指引」等食安规定，不定期查察各量贩业者食品设备及器具清洗，把关安全卫生。

环保局表示，疫情期间建议消费者仍以自备餐具为主，以业者提供的环保餐具为辅，尽可能减少使用一次性餐具，才是兼顾健康与环保永续的作法。