阿北来了！南投巧克力咖啡节现身烤豆子

2024南投巧克力咖啡节15日下午举办「千人烘豆活动」，民众党主席柯文哲意外现身和县长许淑华同台。（南投县政府提供／冯惠宜南投传真）

2024南投巧克力咖啡节「投号玩咖」今（15日）下午举办「千人烘豆活动」，民众党主席柯文哲意外现身和县长许淑华同台「烤豆子」，柯文哲也直说南投咖啡节好玩，烤好的豆子，他要带回家喝看看。

巧克力咖啡节千人烘豆在埔里福兴温泉区举行，县长许淑华、民众党主席柯文哲、南投县议会副议长潘一全等人同台烤咖啡豆，顿时咖啡香四溢，跑来烤豆子的柯文哲，一手插着腰，一边烤着豆子，问他感想，柯直说好玩，豆子带回家喝，好喝明年再来。

许淑华则向柯文哲说明，南投不只茶产业有名，茶产量最多，南投咖啡也是重要农业经济，产区有国姓、仁爱、鱼池等地，南投的巧克力也受到消费者喜爱。

许淑华表示，千人烘豆活动，一开放报名就「秒杀」，烤咖啡豆也是她个人新体验，烤咖啡豆刚开始没什么香气，但慢慢烤后，咖啡香完全释出。许淑华指出，这次活动特别来宾柯文哲，刚好来南投拜会，于是邀请柯文哲参加，柯也非常乐意参与，并和民众享受下午时光。

南投巧克力咖啡节最后一个周末，千人烘豆登场，邀请全国烘焙赛两届冠军沈咏为现场教学。沈咏为表示，咖啡豆烤熟，有650种口感，如果太焦太黑有苦味，不好入口，因此烤咖啡豆要注意火候控制，小心安全，避免烫伤，才能享用浓又香醇的咖啡。