艾草团团香，美味好吃的艾草食物有哪些？

唐朝时候的人就已经开始食用艾草了。《食疗本草》便有记载：“若患冷气,取熟艾面裹作馄饨，可大如丸子许，金疮，崩中，霍乱，止胎漏。”

清明吃青团，是食亦是诗。农历三月三是食艾最佳时期，清明节前后，人们会采摘新鲜的艾叶做成食物。

清明节，江南地区有吃青团的习俗。青团最早来源于太平天国年间，当时将领李秀成被清兵所困，农民将糯米与艾草汁做成青色的团子，混入青草内供李秀成食用，他吃了之后觉得味道颇为不错。

客家人食艾糍，赣州则爱做艾米果。广东的客家人常用艾草的根煲汤，以祛寒暖胃。

安徽的部分地区，产妇有食用艾叶煮鸡蛋的习俗，艾叶中天然孕酮的含量显著高于其他植物，尤其适合女性服用，孕期或坐月子期间食用可以暖宫、理气血、调养身体。