八方云集剑指餐饮股后

国内股价前10大餐饮股上半年获利

连锁餐饮业者八方云集（2753）30日起以每股155元承销价办理公开申购，将成为下半年首档转上市股，以兴柜30日收盘均价181.72元计算，每位中签户隐含近两成的潜在报酬，公司拟于9月9日挂牌，有望7挤下豆府（2752）成为新代餐饮股后。

八方云集上市前现增新股6,000张，增资后资本额达6.6亿元，先前竞价拍卖合格投标数量达1.59万张，得标率25.6％，得标加权平均价格落在165.53元，后续也将在8月30日～9月1日释出1,320张进行公开申购。

八方云集旗下除「八方云集」与「梁社汉排骨」两大品牌外，去年10月也宣布收购丹堤咖啡69％股权，跨足连锁咖啡产业，另外在香港也拥有「百芳池上便当」、「八方台式面屋」等品牌。公司在疫情爆发期间业绩仍能维持高档，主因在于门店消费型态向来以外带、外送占比较高，激励今年上半年除丹堤咖啡受到不小冲击外，整体营业额仍逆势成长17.67％，梁社汉排骨更在上半年达到展店百家目标，集团门店总数来到1,250家。

展望后市，疫情在疫苗施打后逐步控制，政府积极规划振兴法案刺激内需消费外，八方云集野拟导入智慧餐饮，并在两岸积极展店，以及推出蔬食新品牌、丹堤咖啡新店型等拓展市场，持续推动公司向上成长。

八方云集近5年获利稳健，去年税后盈余更缴出6.34亿元历史新高，每股盈余10.55元更超越豆府的10.29元。至于今年上半年税后盈余为2.83亿元、每股盈余4.71元，更是同时超越瓦城与豆府，成为观光业的每股获利王。

追溯上家转上市的餐饮业者已是2016年的寒舍与云品，以及2012年的夏都及王品，若包含2010年的美食-KY，近10年仅有5档餐饮业者成功挂牌上市。对比过往餐饮业者蜜月行情见高点，股价往往会迎来一波大幅度回档，八方云集能否挟带强劲的业绩突破魔咒备受期待。