八里蜜雪梨、心型柚陆续上市
心型柚礼盒。(旅游经提供)
心型柚礼盒
【旅游经 编辑部报导】
七夕将至,情人节商品陆续出笼,连水果都以心型造型与大众见面,新北市八里区的蜜雪梨和限量版心型柚上市,心型柚因其爱心的造型,加上柚子果香,充满淡雅的幸福感,为七夕情人节送礼的好选择。另一方面「柚」象征保「佑」,因此赠送心型柚又有保佑平安的含意,期望大家能平安度过疫情。八里蜜雪梨于8月正式上市,八里区农会表示冰镇后的水梨,清脆多汁,为炎炎夏日最佳的消暑圣品,而蜜雪梨口感特别甜美多汁,吃得甜蜜蜜,也可做为七夕情人节的礼物。
「艸田八家农场」场长黄阿发与心型柚合照
超过600克的文旦柚,果肉口感较粗 、水分较少,影响口感,因此八里区「艸田八家农场」场长黄阿发于2013年开始尝试种植心型柚,将价值低的大果改变形状,提高其价值。心型柚于2014年正式开始发售后,因爱心造型,柚子表面有LOVE、囍等幸福字样,加上柚子果香,成为七夕情人节传达爱意的首选。今年38岁的黄志𬀩从事机械方面的工作,三年前开始负责「艸田八家农场」的品牌市场规划。黄志𬀩看着从事文旦柚种植30多年的父亲黄阿发日渐年迈,于是决定在109年回乡帮助父亲经营农场。因此现在由父子两人共同将文旦柚套上不同字样的外框塑型,产出能传递幸福的心型柚,携手为文旦柚品质把关。
「柚香柚农果园」主人李进成与蜜雪梨合照
蜜雪梨5斤6粒装礼盒
「柚香柚农果园」位于八里区西龙岩佛祖庙的山上,因面向淡水河出海口,种植的水果不仅饱含海水盐且日照充足,口感特别甜美多汁。果园主人李进成种植蜜雪梨将近二十年,原先以高接梨生产为主,近年来发现以自然花生产的蜜雪梨,外型神似苹果,非常优美。蜜雪梨一颗平均500-700公克,肉质细致含水量高,清甜略带果酸。拥有和一般水梨不同的独特香气,因此近年改以自然花生产。但也因为采自然花生产,果实成熟时间分散,无法统一采收,产期预计将在8月20日结束。今年柚香柚农的蜜雪梨品质优良,产量可达到接近3千台斤。
新北市农业局表示从六月淡水区的丰水梨开始采收,到八月末八里区的蜜雪梨采收完成,新北市的水梨盛产季节也将迈入尾声。想感受最后一波鲜脆多汁、甜而不腻的梨子,不妨把握时机。随着水梨产期的结束也宣告着今年文旦柚产期近了。相关订购资讯可至小农电舖直销站(https://www.gotobali.com.tw/)或八里区农会02-2610-2996查询。
图片:新北市政府提供