班班喝鮮乳9月上路 團膳業者憂：配送難協助

农业部与教育部共同推出计划，今年9月开始将提供鲜乳给全国133.5万名国小学童，每周可饮用2次国产鲜乳，团膳业者表示，送餐的保温车辆无法冷藏保鲜，在配送上难以协助。本报资料照。

纽西兰进口液态乳明年进口关税将降至零，为降低纽乳对台湾酪业的冲击，农业部与教育部共同推出计划，今年9月开始将提供国产鲜乳给全国133.5万名国小学童，每周可饮用2次。团膳业者表示，送餐的保温车辆无法冷藏保鲜，在配送上确实难以协助，建议由得标乳商自己配送会是最佳办法。

据了解，农业部编列44亿推动4年规画提供全国133.5万名国小学童与附设幼儿园学生饮用国产鲜乳，每瓶鲜乳补助14元，然而鲜乳的配送需要全程冷藏，团膳业者在配送上也出现难处。

中华民国餐盒同业公会理事长陈明信指出，农业部这次的规画是推鲜乳，但是团膳的保温车辆内部高达50度，不可能和需要7度冷藏的鲜奶放一起配送，这部分的协助上实在有困难，建议由得标乳商自行配送。

陈明信提醒，给学生喝鲜乳时，喝鲜奶或保久乳的时间一定要和营养午餐间隔一段时间，不然有学生吃坏肚子才可厘清究竟是归属食物问题，还是鲜乳所致。