宝林茶室酿2死「人为下毒」? 高大成分析喊:代志大条了
法医高大成提到「宝林茶室中毒酿死案」,指出疑似是米酵酸菌毒素造成,且坦言这病毒耐高温无色无味,就算食材再加热也无法顺利去除。(图/翻摄自中天新闻、陈君玮摄)
北市信义区远东百货「宝林茶室」疑似食物中毒案酿2死,截至目前已造成11人用餐后身体不适;法医高大成表示,大陆曾发生全家吃木耳冷盘致命,疑似是米酵酸菌毒素造成,他也指出这毒素都躲在米、炒饭、米粉、河粉、木耳等食材内,因为耐高温,就算食材再加热也无法破坏,因此,怀疑是否有相关食材输入到台湾,另外,他也认为除了郑捷事件外,台湾少有无差别攻击事件,因此,并不觉得是「有人设计下毒」。
法医高大成提到,死者吃完「宝林茶室」后过两天就去世,他认为不是病毒就是细菌,但因一个礼拜后又发现1人过世,且不是心肾衰竭,而是肝肾全身多重器官衰竭,这种状况最常见的就是毒药物,他也提及3、4年前大陆曾发生一家六口吃木耳冷盘,导致全家身亡,因此,怀疑是不是那样的食材输入到台湾。
高大成也说,这样的食材会产生一种米酵酸菌毒素,且都躲在米、炒饭、米粉、河粉、木耳等食材内,而这种毒素因为耐高温,就算再加热也无法破坏,他也表示,这是细菌所产生的外毒素,就算细菌死了,此毒素依然还在,且毒性很强,约0.1毫克就会致命。
高大成也坦言,由于米酵酸菌毒素量少又太强,一般民众也难以察觉,若民众吃下肚可能一星期就肝衰竭难救治,另外,他也不认为是「有人设计下毒」,并说台湾少有「无差别事件」,几乎很少发生,除了郑捷事件外,最后他也表示,宝林茶室中毒致死案「代志大条了」。