民众恐慌！宝林茶室2死4危食物中毒 远百说话了

台北市远百信义「宝林茶室」素食餐厅爆发疑似食物中毒，台北市长蒋万安要求台北所有分店勒令停业。（陈君玮摄）

宝林茶室信义A13爆发严重食物中毒事件，目前已造成2死4命危，引发民众恐慌，质疑百货公司美食街的用餐卫生环境。对此远东百货业者也出面回应。

根据《自由时报》报导，远百表示美食街为「FoodRepublic大食代」负责招商，因此后续由品牌方统一对外说明，远百也会对此案持续关注，强调每天都会定期进行环境消毒、清洁。

有百货业者指出，美食街餐厅每天都会例行性清消，将所有碗盘都清洗过，也都有固定的食安监测流程，百货公司每3个月左右都会派出「秘密客」来抽查店家，若厂商未依清消流程实施，就会立刻通知改善，复查未通过，也会直接解约撤换厂商。

截至目前，宝林茶室风暴已有2人死亡、4人在加护病房救治，北市卫生局直言本案是极其罕见的食物中毒案例，卫福部次长王必胜27日晚间在会议中表示，目前看来有医师指出的「米酵菌酸」最有可能，但仍不排除其他可能性，由于台湾过往并无米酵菌酸中毒案例，因此需先下订标准品，等待下周到货后，2周内结果将出炉。