寶林茶室食安疑雲 負責人、店長與廚師遭限制出境出海

宝林茶室创办人黎仿轩（右）。记者曾吉松／摄影

宝林茶室信义A13店爆发疑食物中毒事件，造成2人死亡，检警昨凌晨会同卫生单位到停业中的餐厅勘验，查扣监视器影像等资料，以证人询问负责人黎仿轩等4人，北检依食品安全卫生管理法、过失致死等罪，对黎仿轩、王姓店长、胡姓厨师等3人限制出境、出海。

新北及士林地检署今天解剖厘清两名死者死因，全案爆发后，陆续有通报案例，检方协调后由北检统筹侦办。

新北市三重区吕姓男子本月22日至餐厅用餐，随即身体不适，就医治疗后，24日不治；消息曝光后，陆续有多人通报，北市卫生局统计发现至前晚有9人通报，其中7人就医，就医者1死3病危，不料昨再传出19日到餐厅食用炒粿条的66岁杨姓男子不治。

昨天凌晨1点多，台北市卫生局及卫福部食药署前往宝林茶室稽查，扣回数箱食材；北检检察官陈昭蓉指挥北市信义警分局、刑警大队到场录影搜证，复制监视器影像档案，并影印菜单、食材进货单、消费纪录等资料。

警方将负责人黎仿轩、阮姓经理、王姓店长与胡姓厨师等4名男子带回信义分局询问，厘清食材种类、进货来源、进货时间及餐点品项、使用食材及调味料；黎态度配合，称会全力配合调查。

北检27日下午邀集信义分局、台北市刑大、疾管署与台北市卫生局召开专案会议。同日晚间，检方考量因涉嫌重大，依食品安全卫生管理法、过失致死罪嫌，对黎姓负责人、王姓店长、胡姓厨师等3人，限制出境出海，防止3人逃匿出国。

北检再于今天上午，邀集刑事局、台北市刑大、信义分局召开专案会议，由检方指挥警方查访被害人、分店，分析监视录影资料，查扣资料整理。