宝林厨师手验出米酵菌酸 名嘴质疑1怪事：被店家灭证？

宝林茶室食物中毒致死案延烧，虽然厘清部分真相，但相关疑点仍讨论不断。（示意图／资料照）

宝林茶室食物中毒致死案真相逐步揭开，台北市府今(2日)指出，卫生局3月24日于宝林茶室采检相关检体，厨师手部验出「米酵菌酸呈阳性」。媒体人谢寒冰质疑，其他东西验不出来，是因为刚好被客人吃完？还是被店家灭证了？网友也奇怪这么多天，厨师经手的35种食材都没沾毒？

谢寒冰今(2日)脸书发文提到相关新闻指出，台北市长蒋万安宣布，3月24日第一时间在A13宝林现场稽查，采集环境跟生物迹证（刀、砧板，以及现场人员的手部），并于4月1日验出相关迹证有米酵菌酸毒素；而台北市卫生局长陈彦元也透露，3月24日采集手部样本，居然验出毒素存在。

谢寒冰质疑，「所以，其他东西验不出来，是因为刚好被客人吃完？还是被店家灭证了？」

网友表示「厨师的手有验出米酵菌酸，然后自己吃东西却不会中毒，这么多天欸！很奇怪」、「0.1毫克足以致命，厨师手上验出，厨师本身不会中毒」、「说"灭证"店家看/听了也许不开心，说好听点就是厨余处里掉了」、「这只手上有验出，但是他经手的35种食材都没有，他自己这几天吃饭也没有吃到？」