北市府不增食安人力 柯文哲：食品企业要有良心
▲高志明出书谈食安，「邻居」柯文哲现身力挺。（图／记者赖映秀摄）
台北市长柯文哲6日出席义美总经理高志明新书发表会，对于高志明提出各级政府单位的食品名称不统一，柯文哲举例医界也面临「病例中文化」争议，开玩笑说台北市食品登陆平台「如果一时间没有统一，（食品）改用英文登记」，他强调将不会增加卫生局稽察人力，而是要求企业拿出良心。
柯文哲发现，台北市食品登录平台上，相同的食物名称却不统一，「没有办法统计就不能统治」，像是病例中文化难以推动，是因为疾病名称英文相同、中文却不同，笑说食品可改用英文标示，希望北市食安委员会成员之一的高志明提出问题，市府会一一改善。
柯文哲认为，食品企业应有自己的企业良心，「食品实验室竟是研究如何通过检验」，与维护食安而设的目的不同，有品牌的企业不该由政府负责检查，「品牌就是保证」。柯文哲说，台北市是消费端、并非生产端，不会增加卫生局的稽察人力，企业应该自行负责，「被我抓到，谁来说都没有用」。