北市教育局提3措施「鼓励学校改订鲜奶」　10月底前校校都喝到

▲北市仅有13校选喝鲜奶，图为义方国小学生喝鲜奶。（图／北市教育局提供）

记者杨惠琪／台北报导

中央「班班喝鲜奶」甫上路，因超过75％学校选喝保久乳，导致全台大缺货。台北市更有高达9成学校选择保久乳，各校下单抢货，仍无法达成每周供应2次的政策目标。台北市教育局鼓励学校评估校内人力设备后改订鲜乳，并提供3大建议配套措施。

北市教育局表示，目前各校均已完成乳品下订作业，学童也已陆续饮用到乳品，全市约有12.5万名学童受惠，其中景美国小、义方国小、立农国小及芝山国小率先供应冷藏鲜奶，预计10月底前校校都能喝到乳品。

农业部日前指出，若学校因为订购保久乳供应延迟，想改订鲜乳，只要与供应商沟通好即可，农业部尊重学校的决定。北市教育局鼓励各校评估校内人力设备后改订鲜奶，并提供3大建议配套措施，但最后仍尊重学校决定。

教育局指出，请学校评估校内人力配置，或请家长、学校志工及中高年级学生帮忙，协助发放及乳品包装回收事宜，农业部并提供协作人员免费乳品；学校依实际课务作息，安排乳品发放及饮用时间；请厂商依学校班级数提供相应数量的保冷袋，并加强班级宣导，请学生于开封后30分钟内饮用完毕，避免打开后回温分次饮用而造成鲜乳变质。

▲义方国小学生协助分装鲜奶。（图／北市教育局提供）

北市仅有13校选择喝鲜奶，其中义方国小徐昀霖校长分享校内作法，为让鲜奶在30分钟内饮用完毕，厂商配送到校后，随即由高年级卫生队员协助分送各班，由导师发送至孩子手上，并结合生活教育，由各班清洗牛奶盒后压扁统一回收，喝不完的部分亦由校方以牛奶肥料方式运用于学校小田园。

立农国小则选择一天于早自习时间饮用、一天于下午下课时饮用，早自习时段乳品配送到校后，学校会协助于保冷袋上标明班级及瓶数，并请班级派员领取；下午时段则请家长志工协助分送至班级。校方并表示，学校原本在营养午餐就提供鲜乳，拆封牛奶盒及回收事宜，学生都已有相当经验。