保久乳貨源不穩44次恐喝不完 北市教育局鼓勵學校改訂鮮乳

班班有鲜乳新学期上路至今，各校陆续喝到鲜乳及保久乳，北市145所国小预计10月底会喝到2次，不过由于保久乳货源不足，教育局长汤志民建议，学校改订鲜乳供货较为稳定。图／联合报系资料照

班班有鲜乳新学期上路至今，各校陆续喝到鲜乳及保久乳，北市145所国小预计10月底，至少会喝到2次，不过由于保久乳货源仍不足，教育局长汤志民建议，学校改订鲜乳供货较为稳定，更规画办研习营，让喝鲜奶的学校示范发送作业，鼓励更多学校改订鲜奶。

教育局长汤志民表示，个学校从10月下旬起陆续喝到鲜乳或保久乳，每个学校至少都会喝到2次，北市145所国小目前仅有12校喝鲜奶，其他学校因冷藏关系，因保久乳货源供应量不够，目前平均各校只喝到6次，鲜乳供应量能则没有问题，学校每月可以喝到8次。

汤志民说，「班班喝鲜奶」是政府的美意，可能因为首次上路，学校、乳商、产业等都要磨合，多数学校认为喝鲜奶执行上有困难所以不敢做，会研议办研习让各效能学习成功经验，鼓励各校改订鲜奶，汤志民说每个学校的作业模式不同，希望协助解决执行面的问题。

体卫科长吴青娟表示，根据农业部统计，国内保久乳供应量只够供应一半的学校，目前仍持续招标中，现阶段确实无法依政策规画每周供应2次，这学期也可能供应不完，目前鲜乳和保久乳每月可以更换，建议学校可以改订鲜奶，较能掌握配送节奏。

吴青娟表示，不管是配送、校内人力发送或请学童在时间内喝掉等执行面问题，要让学校有时间去调整， 现在也都还在适应，教育局也请学校评估校内人力配置，或请家长、学校志工及中高年级学生帮忙，协助发放及乳品包装回收，学校也可依实际课务作息，安排乳品发放及饮用时间，也请厂商依学校班级数提供相应数量的保冷袋。