北投丽禧欢庆12周年捐公益餐盒 赞助老五老基金会助老送餐

北投丽禧响应老五老基金会助老送餐活动，暖捐100份公益餐盒。（北投丽禧温泉酒店提供）

公益餐盒的菜色由丽禧雍翠庭中餐厅主厨精心设计，采双主菜设计，菜色丰富。（北投丽禧温泉酒店提供）

北投丽禧自开业第3年起，每年皆与公益团体合作推动关怀弱势行动。（北投丽禧温泉酒店提供）

丽禧酒店白哲玮副总经理代表饭店将公益餐盒捐赠予老五老基金会。（北投丽禧温泉酒店提供）

人饥己饥，人溺己溺。企业致力公益，发挥正面影响力善尽企业责任。北投丽禧温泉酒店迎接开幕12周年，日前与「老五老基金会北投服务中心」合作，捐赠100份公益餐盒，响应其经年推动的助老送餐活动，期望借此抛砖引玉，呼吁民众共同关心生活周遭的长者，为他们的生活品质尽份心力。

公益餐盒的菜色由丽禧雍翠庭中餐厅主厨精心设计，采双主菜餐盒，主厨严选较少油脂的松阪猪部位，严制「碳烤红曲伊比利猪」，以及添加古早味元素的「咸瓜蓉树子蒸石斑」；还有结合养生、健康食材拌炒的「枸杞百合日本干贝」，与集秋葵、日本山药、云耳、玉米笋和红甜椒等五色清爽的「胡麻五行鲜食蔬」；更有老人家重视好下饭的「樱花虾清炒高丽菜」、「经典台式菜圃蛋」等传统配菜，主食特以富含营养价值的红藜与来自富里的越光米为饭体，色、香、味俱全。主厨团队一致认为能够以自身专长投入公益的行列令人相当开心，尤其能为长辈们献上自己的手艺，想像他们品尝时的喜悦，更是身为料理人的莫大荣幸。

老五老基金会北投服务中心王淑芬区长表示：「老五老基金会在北投区提供送餐服务将近15年、服务超过500位长者，长期仰赖社区各方资源的投入与协助，一起照顾在地长者。非常感谢北投丽禧温泉酒店一起助老，提供丰盛营养的餐盒，考虑长者的牙口与营养状态，在食材选择与烹调方式上都做了极为用心的调整。」

白哲玮副总经理代表丽禧酒店捐赠100份爱心餐盒，白哲玮指出：「北投丽禧温泉酒店自开业第3年起，每年皆与公益团体合作推动关怀弱势行动，致力于将爱与善意远播，至今已迈入第12个年头。透过与饭店本业相关的捐赠餐盒活动，以美味、丰富、好入口的餐点，点燃受助老者对于生活、生命的盼望，同时唤起丽禧每位员工勿忘服务社会的责任，与一贯台式贴心款待的热忱。」