毕业季食在感恩 谢师宴拚创意

格来天漾挑高16楼的建筑可饱览大台北天际线，几乎每个厅房都具备辽阔视野。（格莱天漾大饭店提供）

「相聚逸林」毕业派对专案，推出市场罕见的4人1组西式套餐，每位1800元加1成。（台北中山九昱希尔顿逸林酒店提供）

晶华推出「谢师奖学金」餐饮优惠专案，可使用在晶华最受欢迎的栢丽厅和宴会厅等地。（台北晶华酒店提供）

福容桃园机捷A8店的「2023凤凰花开 骊歌轻唱」谢师宴专案，月底前预付2成订金享95折优惠。（福容大饭店提供）【饮酒过量 有碍健康】

「炉烤香草战斧猪」色香味俱全，是格莱天漾招牌菜色。（格莱天漾大饭店提供）

「毕旅邮轮．蓝色公路派对」专案，结合毕旅与美食，打造独特的毕业回忆。（台北晶华酒店提供）

凤凰花开，骊歌轻唱，挥别长达3年的疫情，各大饭店皆摩拳擦掌迎接解封后的第一个毕业季。业者端出澎湃的中式桌菜、丰盛的异国Buffet、4人套餐等不同风味美馔与用餐型式，还有让师生搭游艇游河等半日微毕旅，更加码祭出早鸟折扣、指定区域学校免服务费、订金增值等多项优惠，抢攻毕业季商机。

邻近万华火车站的格莱天漾大饭店，因应毕业季到来，推出自助餐与桌菜谢师宴专案抢市；受学生族群欢迎的自助餐式菜色有现切炉烤肋眼牛排、战斧猪排等，订席满40位另赠迎宾无酒精鸡尾酒或自助式KTV欢唱3小时，每人1200元加1成服务费。

桌菜由港籍行政主厨张建文带领团队打造，其中1万元方案可享获好评的招牌菜色「炉烤香草战斧猪」；升级1万2000元方案更有「松露乌冬蒸大虾」、「黑椒时蔬猪肋排」、「人参莲子炖鸡盅」等经典中式佳肴，桌席3桌即可订位，多至50桌适合全年级、校友联谊、跨校合办谢师宴，皆附果汁畅饮。

此外，因饭店座落在台北西区的建筑新地标，挑高16楼的建筑可饱览大台北天际线，几乎每个厅房都具备辽阔视野，加上交通便利，业者透露今年5至8月，谢师宴专案业绩预期破百万，比去年同期完全零订单，成长近百倍。

福容大饭店桃园机捷A8店推出的「2023凤凰花开 骊歌轻唱」谢师宴专案，包含中式桌菜及西式自助餐，中式桌菜每桌8000元起，订席3桌以上可享席间果汁畅饮及免费提供卡拉OK欢唱设备、投影机及派对道具等；西式自助餐每人980元起，订席30人以上加赠招待两位用餐及花束。即日起至5月31日前，预付2成订金再享95折早鸟优惠，谢师宴活动需另加1成原价服务费。

赶搭谢师宴商机，台北中山九昱希尔顿逸林酒店推出「相聚逸林」毕业派对专案，业者推出市场罕见的4人1组西式套餐，每位1800元加1成，满最低人数20位赠送1人免费，再加赠精选红、白酒2瓶与1000元餐饮抵用券。此外，酒店所在区域内的建中、北一女中、台湾大学、台北市立大学等24所学校，可享免服务费。

套餐可吃到特选综合风味面包篮、凯萨沙拉、奶油时蔬、洋葱圈与薯条，以及每日精选甜点盘，主食则有奶油野菇义大利面、碳烤义式香料嫩鸡、义式红酒香料炖牛肉，还有特制香烤美式猪肋排。「相聚逸林」专案从5月15日供应至8月31日。师生们除了在餐厅用餐，还可在2楼宽敞舒适的露台举办余兴活动。

感谢老师除了聚餐、唱歌，也可有不同表现方式，台北晶华酒店今年首次推出全新的「毕旅邮轮．蓝色公路派对」专案，结合毕旅与美食一站式满足师生多元需求。该方案由邮轮管家们带领师生前往大稻埕码头搭乘专属游艇，3小时的航程中，众人可欣赏沿岸美景搭配中西美馔，打造独一无二的毕业回忆，专案每位2580元起，30人以上开放预订。

此外，饭店首创的「谢师奖学金」专案，主打送给同学订金3成的超值优惠，这个灵感是由银行发放利息的概念延伸而来，消费者支付给晶华的订金，将立即增值30%后变成现金并全数折抵包括感恩花束、多款酒类、名牌冰品、美食外带平台点数、欢唱KTV或投影机设备等派对消费，加值好礼直接回馈。【饮酒过量 有碍健康】