官田国小毕业生线上食农课 把谢师宴办回来

官田国小学童食农课在家炒菜。（官田国小提供／刘秀芬台南传真）

台南市官田国小今年有32位即将毕业的学生，但因为疫情因素，每年学校传统由学生自己烹煮5菜一汤一甜品谢师宴无法进行，在亲师生沟通后，决定举行线上谢师宴，学生把煮饭、炒菜过程拍成影片，家长笑说从没有吃过孩子煮过一顿饭，这个活动太有意义了，过程相当感人。

官田国小每年在谢师宴时刻，都由学生自己烹煮5菜一汤一甜品，好好谢谢自己的父母亲和老师，这早已成为官田国小食农教育的传统。

今年，由学生发起「把线上谢师宴找回来」，每一位官田国小毕业生透过线上向老师来学习，在家里由父母亲或同住的长辈进行实体学习，把自己最拿手的「食育」或「农育」挑选一项PBL主题，透过简单的手机或平版摄录，并进行科技领域的后制。

其中一位今年即将毕业的脑性麻痹学生，不因肢体等困难，坚持自己洗米、煮饭做寿司，同时还自己打蛋剥虾，完成鲜虾蒸蛋，把6年来在官田国小所习得的食农素养，发挥的淋漓尽致，展现永不放弃的精神。

校长王全兴说，因为疫情状况停课不停学，学生一起在学校烹煮谢师宴传统遇到了困难，但官田国小毕业生不想放弃这么有意义的活动，于是以自己食育和农育的学习表现，展现他们6年来学习的成果与独特光芒，令人感动。

学校6年来教导学生食农素养没有白费，这些餐点都是学生自主完成的，今年毕业的32位学生有这么好的成果，学校按照往例颁发「大厨师证书」予以鼓励，也希望他们带着这个能力和态度往下一个学习阶段迈进。

学生郑顺谦说，煮饭就像变魔术一样，很有趣。重点是可以做出一道道属于自己的料理。郑妈妈胡琼月说，当第一口吃到孩子煮的饭，除了感动还是感动。原来她的宝贝真的长大了。