别被满满生菜骗了!Subway近千大卡易胖程度直逼麦当劳

国际中心综合报导

Subway潜艇专卖店台湾广告词为「吃得新鲜」(Eat Fresh),在美国则是「各地运动员官方指定」,还请来奥运体操选手Louis Smith代言,显示Subway对自家产品定位是走健康路线。然而日前有研究指出,Subway含有过量的盐和热量,竟然跟麦当劳的不健康程度半斤八两。

▲满载蔬菜的Subway潜艇堡看似健康,却隐藏过量的盐分与卡路里。

美国洛杉矶加州大学(UCLA)对住在加州的百名12到21岁青少年进行研究,结果显示一份Subway餐点有955卡,与一份1038卡的麦当劳不相上下,比起美国医学学会建议营养午餐热量还高出200多卡;而一份Subway的三明治有784卡,也比麦当劳的572卡高出许多。

实验领导人雷瑟博士(Lenard Lesser)指出,最吓人的是Subway盐的含量,平均每份有2149毫克,比医学学会建议含量高出3倍之多。雷瑟表示无论是麦当劳还是Subway,都是导致食用者过胖的元凶,建议民众如果真的要吃,应该点较小份的餐点,并减少肉类炸薯条含糖饮料的摄取。