埔里纸教堂粉嫩荷花正盛开 夏日限定荷叶饭留满口荷香
▲埔里著名景点「纸教堂园区」周边的水池中，正飘散夏荷清香。(图／取自纸教堂Paper Dome粉丝专页)
时序进入初夏，独属于荷花的清香也渐渐在空气中飘扬。位在埔里桃米生态村内，环绕纸教堂园区周边的大片水池里，一株株粉嫩的荷花在池中陆续盛开，近日已吸引不少摄影爱好者与亲子家庭特地前来赏荷，感受自然美景。
纸教堂园区周边的大片水域，近年来大量栽植荷花，让纸教堂在粉嫩脆绿的荷花、荷叶的衬托下，也染上一层娇嫩的色彩，逐渐成为当地知名的赏荷景点。新故乡文教基金会表示，纸教堂园区的荷花花期预计将持续至9月，因此整个暑假都会是赏荷的好时节，搭配荷花季，假日时这里也会安排吉他、长笛、提琴等音乐乐团在这里演出，用音乐奏出悠扬的荷风乐章。
此外，迎接纸教堂荷花季到来，园区内的生态共和厨房也推出夏日限定「纸教堂荷叶饭」，炒香的米饭搭配香菇、莲子等丰富配料，包进新鲜荷叶中蒸煮入味，让人品尝时就能感受到满口荷叶清香。