蔡总统纽约会小厨神朱如茵 品尝凉圆挺台湾

蔡总统过境纽约 与台裔小厨神朱如茵重逢。（中央社）

蔡总统过境纽约 与台湾插画家玩自拍。（中央社）

总统蔡英文出访友邦过境纽约，今天与台裔小厨神朱如茵重逢。朱如茵发挥巧思，把4种口味的凉圆排成台湾，借用「良缘」谐音，希望台湾广结善缘，蔡总统品尝后赞不绝口。

蔡总统29日展开「民主伙伴共荣之旅」，过境纽约第2天，在驻纽约办事处会见友邦代表，并与实境节目「小小顶级厨师美国版」（MasterChef Junior USA）第8季冠军朱如茵（Liya Chu）及近期赴纽约参展的插画家张雅晴、钟逸婷互动。

朱如茵近4年前以10岁之龄夺冠，节目去年夏季播毕后，她的知名度大增，与家人回台期间邀约不断，和蔡总统在网路实境节目中携手重现夺冠料理「蜜汁烤鳗鱼米粉」。

上高一的朱如茵近几周绞尽脑汁，想在纽约与蔡总统重逢时呈现有台湾味的料理。她想起去年回台逛夜市时吃的凉圆，反复在家试验，原本想以台湾引以为傲的水果为馅料，但因太湿不易包覆而作罢，最后做成芋头、卡士达、抹茶、红豆共4种内馅且排成台湾造型的凉圆拼盘。

蔡总统当场试吃抹茶口味凉圆，竖起大拇指比赞。

朱如茵会后接受中央社采访时说，与蔡总统重逢真的很开心。她和上次见面一样，刚开始很紧张，但见到蔡总统后反而平静下来，因为蔡总统对她很友善。

谈到料理凉圆的初衷，朱如茵解释，凉圆虽小，背后却有很多意义，她想借用「良缘」谐音，希望台湾广结善缘。此外，拼盘以兰花等花饰点缀，呈现Team Taiwan字样。Team Taiwan直译为台湾队，她想传达「我们都是台湾队」，并借用「挺台湾」谐音。

朱如茵说：「我希望大家都support（支持）台湾，不论你从哪里来，都可以support台湾。这也能让人理解为何我会这么爱台湾。」

与朱如茵同台的插画家张雅晴、钟逸婷则是受文化部邀请，参加4月初登场的纽约漫画及卡通博物馆艺术节（MoCCA Arts Fest）。

张雅晴以A ee mi为名创作，向蔡总统介绍作品「红配绿」创作缘起时说，2018年婚姻平权公投前，她重视同性婚姻权利，以这部网路作品反击「法案通过后小孩都会变同性恋」等言论，如今翻译成英文版，她希望把台湾自由多元价值观带到更远的地方。

钟逸婷创立的品牌低级失误（SAITEMISS）走少女漫画风格。她把握机会要求蔡总统和她做「很少女」的自拍，蔡总统充分配合。钟逸婷随后致赠一幅可爱动物画作，被媒体问到像狗还是像猫时，两者都养的蔡总统回答「都像」。（编辑：杨昭彦）1120331