长者吞咽不可不慎 台东县府为日照机构长者检查

台东日照中心长辈以吹吹卷学习控制呼吸及协调性。（蔡旻妤摄）

台东日照中心长辈以吹吹卷学习控制呼吸及协调性。（蔡旻妤摄）

台东县长饶庆铃为加强长者咀嚼吞咽照护，引进高雄医学大学及小港医院专业团队的协助。（蔡旻妤摄）

台湾长者有21.8％每周3次进食呛到，台东县政府今天起连续3天为县内15间日照机构长者提供咀嚼吞咽照护卫教及口腔机能筛检服务，是全台第1个由县府主动为日照机构长者的检查。台东县长饶庆铃为加强台东长者咀嚼吞咽照护，特别引进高雄医学大学及小港医院专业团队的协助，希望长辈到终老都能由口进食，更能好好吃饭摄取营养。

讲师在台上示范让吹吹卷维持10秒，让长辈学习控制呼吸及协调性，若能维持10秒，下一关则进阶由吹吹卷与隔壁学员互相传递橡皮筋。今年5月台东县老年人口比例达18.96％，长者因退化或疾病，造成进食时不易咀嚼、吞咽或容易呛到，但很容易被误会是暂时的状况而延误诊治。

饶庆铃指出，根据国健署资料，台湾65岁以上长者中21.8％每周至少3次有进食呛到的现象，有12.8％经过评估为吞咽异常，显示不少长者深受吞咽问题的困扰，若未能好好评估、早期治疗，容易因衰弱导致吸入性肺炎、进一步出现咀嚼吞咽障碍，都是台东县要严肃面对的课题。

高雄医学大学校长杨俊毓与饶庆铃今天共同按下启动钮，象征高医大南方咀嚼吞咽一条龙守护台东计划正式启动，除为长者进行口腔筛检及吞咽功能评估，更以互动游戏的趣味方式教导长者训练口腔肌力，有效提升咀嚼力，期盼所有长者到终老都能由口进食且好好吃饭。

卫生局长孙国平指出，自去年11月起陆续结合高雄市立小港医院咀嚼吞咽机能重建中心（委托财团法人高雄医学大学经营）团队办理种子教师人才培育，已完成台东县326位第1线长照服务人员及护理人员培训；7月12日至14日，团队将前往县辖内15间日间照顾机构，提供近300位机构长者咀嚼吞咽照护及口腔机能筛检。