超哥新开铁板烧店!「1套餐780元」被酸贵 超派炸鸡10间关到剩1家
记者田𬀩玮/综合报导
「全台最有钱的YouTuber」超哥近年集中火力拓展餐饮版图,但接连闹出负面风波,导致「超派炸鸡」、日本料理店「超甲组」收摊,最近进军铁板烧市场,主打新鲜海鲜,推出一份780元的套餐菜色,再度掀起讨论。
▲超哥新开铁板烧店。(图/翻摄自YouTube/超派人生)
超哥近日开了铁板烧店,套餐集结了干贝、鲍鱼等海鲜,主打高CP值的诉求吸引消费者,整套菜色不一到800元,在YouTube及Instagram上积极推广,网路上却有不少负面声音,有网友认为其价格偏高,「结论:花780块 白饭还没有吃到饱」、「白饭好歹摆一锅给人吧,这些菜一碗饭够配吗」。
▲超哥新开铁板烧店。(图/翻摄自YouTube/超派人生)
超哥的连锁炸鸡店「超派炸鸡」全盛时期遍布全台达10家分店,不过经营状况不尽人意,近来先后关闭多家分店,目前只剩下一家营运中。此外,他所开设的日本料理店「超甲组」在通化店仅经营了45天便宣告停业,餐饮业务面临严峻挑战。
▲超哥新开铁板烧店,被网友酸。(图/翻摄自YouTube/超派人生)
超派炸鸡的经营者文哥指出,超派炸鸡的品牌成立后,在短短1年多内经历了不少波折,坦承「超派铁拳」事件对品牌确实造成了不小的影响。他也强调,当初的加盟计划虽然有一定的构想,但由于发生了无法预测的风波,公关处理也不尽完善,才会造成很大的负面影响,导致店面数量急遽缩减。他表示:「其实超派炸鸡本质是好的,但品牌在运作中遇到了太多无法掌控的问题。」