超过半世纪的累积 百富首席调酒师系列百万登台
▲为了纪念首席调酒师David Stewart（左）对于酒厂超过半世纪的贡献，百富在今年推出限量的首席调酒师系列。（图／记者郑闳摄）
时间回到半个世纪前的1962年，威士忌品牌百富的首席调酒师David Stewart加入了这个位于苏格兰的酒厂，在这个54年间，这位苏格兰地区最资深的调酒大师一共为百富酒厂调制了超过四十种酒款。
百富酒厂为了纪念这位威士忌产业的传奇人物，在今年特别选出超过25桶最优质的原酒，将其集结成「DCS Compendium首席调酒师典藏系列」，借此见证David Stewart对于百富的贡献。
「DCS Compendium首席调酒师典藏系列」由David Stewart亲自挑选出他生涯最具代表性的25桶原酒，将其分为五章，每个章节限量推出五种酒款，在台湾将从今年开始到2019为止，每年推出一个章节上市。
▲首席调酒师系列中1968年的46年珍稀原酒单瓶零售价就超过了百万台币。
为了欢庆限量酒款的登台，格兰父子公司也特别邀请David Stewart莅临台湾，向媒体介绍这个极具纪念价值的系列酒；David Stewart表示，这款系列酒可以说是他生涯的代表作，他花了相当多的时间，去回头翻阅我过去的笔记还有资料，才选出这些酒，它将会是我这辈子最大的骄傲。
「DCS Compendium首席调酒师典藏系列」第一章全球限量五十组，五支酒包含了单桶不同年份风格的单一麦芽威士忌，从2005年9年珍稀原酒的到最长的1968年46年珍稀原酒，各有各的特色，整组售价为新台币152.8万；其中1968年46年珍稀原酒单瓶的价值就超过了百万台币，可说是收藏者的梦幻逸品。
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