潮向×山海基隆 探寻在地文化

日前于基隆东岸广场举办「潮向×山海基隆」市集活动暨地方特色餐食暖味餐盒颁奖典礼。图／主办单位提供

近年基隆不一样了，多了许多青年开设的咖啡小店，结合在地传统衍生出的文创美食，让生活在基隆变得Chill感十足，由基隆市政府主办的「潮向基隆」系列活动，打造基隆在地品牌差异化与独特性，结合基隆各式山与海的地方产业，并辅导在地产业国际化，将基隆打造成为国际级观光新热点，日前在基隆东岸广场3楼中庭举办「潮向×山海基隆」市集，集结在地文创美食业者、与人气乐团演唱，在周末吸引许多人潮聚集。

活动当天邀请基隆产发处处长黄健峰、基隆市议会副议长林沛祥、基隆市渔会理事长简建辉、农委会水保局台北分局代表、蔡适应立委办公室秘书林俊学、蔡旺琏议长秘书杨文河、基隆市议员张耿辉、议员秦钲莅临市集现场，为「地方特色餐食-暖味餐盒」料理竞赛进行颁奖，在午后则由人气行脚节目主持人杨子仪带来最推荐的基隆山海私房景点，吸引民众享受美好的周末时光。

基隆最珍贵之处在于它的包容性与多元性，「潮向基隆」透过新与旧不断融合与翻转，在巷弄里、文化上、饮食中能寻到基隆文化交融的风味。

此次市集结合了手作、美食、饮品、文创等共17家在地业者、生活风格品牌，以在地与跨界方式打造基隆山海潮市集，现场推出超限量基隆限定版的关东煮，内含基隆鱼浆三宝，包括吉古拉、天妇罗和鱼饺等，并提供基隆沾酱三宝，乌醋、辣椒酱、香油，提供民众尝鲜满满的基隆味。