陈耀训蛋黄酥开卖一分钟完售！网路黄牛价最高喊到2300元

▲陈耀训中秋蛋黄酥开卖一样秒杀。（图／徐力刚Eric Hsu提供）

记者黄士原／台北报导

陈耀训中秋节档期蛋黄酥今日中午12:30开放预购，一样开卖1分钟内就秒杀售完，许多人一样抢不到，不过网路购物平台开卖前就有黄牛价，价格从1200元起至2300元。

陈耀训·面包埠为了让每个人公平的来抢购蛋黄酥，2021年起比照天王、天后专卖演唱会门票，利用「拓元售票系统」贩售，今年跟往年一样开卖1分钟即卖光。记者实测，刚开始系统还显示「立即订购」，但点进任一时间点，都出现「此场次/区域已售完」视窗。

网友也纷纷在官方脸书留言说「太扯不到1分钟都没」、「开卖一分钟，一场空」、「什么都抢不到」、「好扯好扯 15秒完售」、「进去点完按确认就说没了」。

▲陈耀训中秋蛋黄酥开卖一样秒杀。（图／截自拓元系统）

其实，网路购物平台在开卖前就有人上架代购，整盒转卖从1200元到2300元不等，陈耀训也提醒民众，有许多来路不明的蛋黄酥在网站出售竞标，但这些物品来源不明、真伪难辨，为确保权益，也请勿于非拓元售票系统购买，以免发生损害个人权益之事宜及纠纷。

陈耀训蛋黄酥使用的咸蛋黄以红土腌制22天以上、特别使用获得冠军的丹麦 Lurpak 奶油等；在制作技法上，陈耀训透过无水奶油创作蛋黄酥外皮的酥脆，也将豆沙馅减糖。陈耀训坦言，化口和酥脆往往是天秤的两端，他也是经过无数次的测试与构思，才得到如今这个兼具化口与酥脆的蛋黄酥。

▲法朋烘焙甜点坊官网7月10日开放一般民众抢购蛋黄酥。（图／法朋提供）

不只陈耀训蛋黄酥抢手，法朋烘焙甜点坊的蛋黄酥年年销量屡创新高，官网7月10日开放一般民众抢购，除了经典蛋黄酥、欣叶联名双飨礼盒，还是其他多款特色礼盒可选择，像是包括香柠凤梨酥礼盒、经典铁盒饼干礼盒等。