陈耀训蛋黄酥开卖一分钟完售！网路平台黄牛价最高2000元

▲陈耀训蛋黄酥。（图／徐力刚Eric Hsu提供）

记者黄士原／台北报导

每次开卖总是秒杀的世界面包冠军陈耀训蛋黄酥，农历春节档期蛋黄酥今日中午12:30开放预购，一样开卖1分钟内就售完，许多人一样抢不到，不过网路购物平台已有黄牛价，价格落在1500元到2000元区间。

陈耀训·面包埠为了让每个人公平地来抢购蛋黄酥，2021年起比照天王、天后专卖演唱会门票销售办法，利用「拓元售票系统」贩售，这次农历春节蛋黄酥一样开卖1分钟秒杀，网友说「太夸张了，最快速度都没买到」、「一秒不差点进去还是买不到」、「12:30就销售一空！惊呆了我」、「抢不到啦」、「有人有买到吗？进去打个验证码就没了」。

▲开卖1分钟秒杀。（图／截自拓元售票系统）

▲陈耀训蛋黄酥的价格每盒980元，每人限购5盒。（图／翻摄自Facebook／陈耀训·面包埠YOSHI BAKERY）

陈耀训蛋黄酥使用的咸蛋黄以红土腌制22天以上、特别使用获得冠军的丹麦 Lurpak 奶油等；在制作技法上，陈耀训透过无水奶油创作蛋黄酥外皮的酥脆，也将豆沙馅减糖。陈耀训坦言，化口和酥脆往往是天秤的两端，他也是经过无数次的测试与构思，才得到如今这个兼具化口与酥脆的蛋黄酥。

由于陈耀训限量的蛋黄酥一盒难求，陈耀训·面包埠每次开卖前后都会提醒大家，鉴于网路盛行，有许多来路不明的蛋黄酥在网站出售竞标，但这些物品来源不明、真伪难辨，为确保权益，也请勿于非拓元售票系统购买，以免发生损害个人权益之事宜及纠纷。