撑不住了! 台东25年在地黑轮小吃涨1元 顾客纷喊:可接受
台东市区1家经营25年的黑轮摊贩原本1支卖7元,近期涨价至8元,顾客纷喊「可接受啦」。(蔡旻妤摄)
台东市区1家经营25年的黑轮摊贩原本1支卖7元,近期涨价至8元,顾客纷喊「可接受啦」。(蔡旻妤摄)
国际油价再创近14年新高,部分原物料随之上涨,台东市四维路一家25年的黑轮摊贩黄姓业者表示,最近万物齐涨,原本只卖7元的黑轮,思考许久决定涨价1元,更忧心涨价太多引发顾客反弹,老顾客则直呼「涨1块钱不过分,还可以接受啦!」
招牌黑轮、米血糕、鱼板、小贡丸,顾客挑选夹起一支支的黑轮,再捞一碗免费的萝卜汤,坐在路旁矮凳大快朵颐;台东市区一家著名的在地黑轮摊贩,每逢下午时段,小小摊位前总是大排长龙。
引发排队的诱因,除了食物好吃以外,更因为CP值极高,1支黑轮价格仅8元,是佛心铜板价;不过,这个价格是在几天前才调涨,原先只卖7元。据了解,国际油价飙涨,进而推升国内物价压力,部份原物料也跟着上涨,不仅连锁企业或大品牌调整价格,就连一般的小吃也必须涨价,才能维持开销。
据了解,该摊贩开业25年,早期1支卖5元,第10年因物价调涨,涨至7元,近期又因物价压力,再度调涨1元。
对此,何姓民众表示,还可以接受,毕竟油价、各种物资都喊涨,老店涨1元,不算太过分;而正在摊位前挑选商品的黄先生说,生意难做,涨价也是算合情合理啦!
「能撑就撑,大家吃得开心,我们就高兴了」摊贩黄姓业者坦言,原物料纷纷飙涨,对于开店业者来说确实造成不小的压力;他同时强调,自己卖的只是一般小吃,前来支持的都是在地人或熟客,就怕价格涨幅太大,引发客人反感,「涨1元能打平开销,生活稍微过得去就好」。