吃苏丹红免恐慌？他忆「2017戴奥辛蛋」官员1句话：遭监院纠正

高雄的「津栈国际贸易有限公司」进口辣椒粉被检验出含有致癌风险第三级的苏丹红，引发轩然大波。（食药署提供）

苏丹红食安事件延烧，行政院食安办主任许辅8日表示，国际将苏丹红与咖啡、茶致癌风险同列「第三级」，未确定会致癌，此话一出引发舆论炸锅。桃园市副市长苏俊宾9日指出，环境部可查到，苏丹红早被列为第四类毒性化学物质，跟咖啡、茶作为类比非常不恰当。国民党立委罗廷玮指出，2017年发生戴奥辛蛋，时任食药署副署长林金富失言遭监察院纠正，直呼「昔有林金富，今有许辅」，痛批蔡政府官员不知进退。

「食安办：『苏丹红类比咖啡、茶』，如此荒腔走板的说法！我无法认同！」罗廷玮9日在脸书发文质疑，103年马前总统指示行政院成立专责、常设的食安办公室，赋予它的功能是什么？就是为「为统筹规划食品安全政策，协调中央及地方权责机关预防及处理重大食品安全事件，并推动食品云之建置，以保障国民健康」，倘遇到有关重大食安问题，即由它来作跨部会协调、整合的工作，但是现在食安办在干什么？协调经济部商业司、法务部等跨部会合作了吗？检调系统介入查缉否？

罗廷玮指出，整个中央的横向联络出状况，发生食安问题，不仅是食药署要处理，要经由检调系统配合介入查缉发动搜索源头，掌控源头流向及下游销售厂家，再由中央指挥地方，依据检调系统提供销售对象配合查处回收下架，短短数天内就可以完全回收下架，当年处理塑化剂、毒淀粉及馊水油案件就以此SOP方式为之，但是现在食安办在干什么？有协调经济部商业司、法务部等跨部会合作了吗？检调系统介入查缉否？

「如果有，那源头销售名单有搜索到吗？有交给卫福部通知各地方卫生局按图索骥一一下架回收吗？」罗廷玮直言，如果中央都有掌控整个销售对象，那为何天天新闻都在爆那一家又那一家出现状况，造成全民恐慌，整个食品业崩坏？现在食安办还有它存在的必要吗？除了「护主、嘴秋」，在西布特罗斗台中市政府以外，还有什么存在的功能？

罗廷玮提到，昔日有林金富，今日有许辅，2位都是掌管全国食品安全的高阶主管，也是讲屁话的政府官员，106年国内发生戴奥辛蛋时，食药署林金富副署长对全民喊话：「民众不用恐慌，根据资料显示，就算终生都吃戴奥辛蛋，每日的平均暴露量仍低于世卫建议值，经监察院于纠正文，指摘其「…以一天食用鸡蛋数量加以表述，易使民众误解并恐损及政府公信力，实有检讨改进之必要。」。

而今(113)年苏丹红食安事件，食安办许辅主任仍依然对全民喊话：「苏丹红是第三类的致癌物，没有确定会致癌，而咖啡、茶都属于第三类，调味料使用是很微量的存在，大家不用太恐慌」。咖啡、茶是普世认定可食用的合法饮品，而苏丹红则是工业用染料欧盟、美国、台湾都规范不能用在食品中，有致癌性，而且亦有营养师出面表示，苏丹红食用过量会有肝、肾功能受损或引起皮肤过敏的问题，难道这样还不打紧吗？

罗廷玮痛批，「我们要这种官员干嘛？『士大夫无耻，是谓国耻』，就算是道歉了，事情也不能这样了，你们仍不知进退吗？」