宠爱妈咪 gubami Social母亲节系列餐饮活动开订

《乐沐糕饼舖》推出母亲节限定「莓果花园」蛋糕，台北仅在gubami Social独家贩售。（图／gubami Social提供）

迎接母亲节档期，gubami Social推出一系列母亲节特别企画，标榜乘载着各式满满的爱与丰盛，把最美好的都献给母亲，其中有「勃艮第品酩会」、母亲节期间限定「海陆双飨盛宴组合」、及乐沐糕饼舖新作「莓果花园」母亲节蛋糕独家贩售，以优雅细腻的各式味觉开启温柔动人的母亲节庆典。

gubami Social母亲节特别企划，以优雅自在的品酒会开启序幕。4月23日将推出《漫步法国 春酩轻饮会》，精选五款法国独立酒庄葡萄酒，颠覆客人对传统勃艮第的想像。本次品酩特选三个独立酒庄Domaine Julien Cruchandeau、Domaine Seguin-Manuel Burgundy及Domaine Laurent Mouton，皆具精致独树一格的特色，花香缭绕、果味奔放、单宁细腻、口感滑顺，充分展现勃艮第少见的宝藏型葡萄酒风味。其中精选红葡萄酒Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Les Valancons 2021是新一季酒单中的最迷人的酒款，有着黑醋栗果香及巧克力气息，入口细致且层次丰富。本次品酒会仅举办一场，每位1,000元＋10％，可享五款勃艮第精选酒款各一杯，现场邀请小乐沐首席侍酒师Mark Lin林东莹及新风潮华茂葡萄酒创办人Vincent范志来解说。

陆飨美宴《双人板腱牛排+法国红葡萄酒Fleurie》，内有14oz美国极黑和牛板腱，富有漂亮油花纹路，肉质鲜甜多汁，与果香浓郁的红葡萄酒Fleurie相互加乘，将彼此特色堆叠出更厚实的风味。海飨私藏《龙虾伊面+精选法国白葡萄酒Moltes》龙虾伊面乃香港过节庆时常见的经典料理，选用整只鲜活波士顿龙虾，吸满鲜味的伊面佐以龙虾高汤自制而成的米饼点缀，搭配麝香葡萄香气浓厚的法国白葡萄酒Moltes，整体香气出色迷人，不仅提升料理的鲜甜感，味蕾体验也完美升级。

gubami Social 姊妹品牌《乐沐糕饼舖》推出母亲节限定「莓果花园」蛋糕，台北仅在gubami Social独家贩售！将雪白的牛奶慕斯蛋糕穿上一袭莓红，摇曳味蕾的轻盈果香，搭佐三层内馅，巧妙融合综合莓果可可甘纳许，以法国巧克力经典品牌法芙娜之「孟佳里极品可可豆」，加入草莓、红醋栗、覆盆子三种莓果果泥，再拌入新鲜果粒，造就这款带有清爽果香、内馅浓郁的「莓果花园」蛋糕。不腻口的可可海绵蛋糕与牛奶慕斯相互衬托，细腻堆叠起法式风味，献给心中最独一无二的优雅女人。即日起至4月30日，凡预购可享9折优惠价1,242元。

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