蟲害侵襲 台南牡蠣死亡率達6成

台南市南区、安平区近期大量牡蛎爆壳死亡,水试所采样检验,发现遭类马尔太虫侵袭所致。图/南市区渔会提供

台南安平、南区等牡蛎主要产区的浮棚养殖牡蛎今年死亡率暴增,初估已高达6成,渔民损失惨重,水产试验所公布采验结果,主因是类马尔太虫侵袭所致,建议蚵农慎选所放养的蚵苗、中蚵,应区隔养殖不要混养,且不要延缓收成,降低虫害。有议员吁市府要帮蚵农争取补助,市府表示,努力为蚵农争取渔业权。

南市区渔会总干事林钰昕说,目前是台南牡蛎盛产期,半数还没采收,由于遭类马尔太虫攻击的牡蛎主要是母牡蛎,而且以中蚵放养的牡蛎遭虫害侵袭情况较严重,有赖专家进一步追踪与调查。

台南曾文溪以南浅海区今年放养8千多棚牡蛎,3月间南区、安平区普遍发生牡蛎爆壳死亡情形,经水试所采集水、牡蛎死亡检体检验,找出死因是类马尔太虫侵害;去年台湾牡蛎养殖区的类马尔太虫盛行率是2.3%至15.63%,其中安平为13.5%,是全国次高,但今年台南最高盛行率是23.3%,并发现牡蛎体内弧菌数相对高,相对死亡率也高,分析原因可能和养殖操作有关。

水试所建议,建立可信度及优良的种苗口袋名单,慎选品质较好的蚵苗、中蚵,以及调整放养期,例如中蚵在10至12月养,出清后再购入新苗于1至5月放养,若无法调整,尽量区隔中蚵与新苗的放养位置,不要混养。

农业局渔港及近海管理所长张顺得说,专家发现,牡蛎若不收成继续放着,因年纪大活动力较弱,吸收养分能力不佳,体质不好,就容易生病即遭虫害侵袭,会持续宣导。

南市牡蛎产业发展协会理事长陈俊安说,专家建议慎选蚵苗、中蚵,但台南7至9月是禁养期,10月放养季开始后,大家抢种苗,要慎选实有困难,应取消禁养期、补助蚵农使用抗强浪新式蚵棚。渔港所长张顺得说,禁养是护蚵农,急遽气候下强台难防,新式蚵棚也还在试验,须通过考验才能推动。

市议员李启维说,此区蚵农尚无渔业权,但政府也应该为受损蚵农争取补助。农业局强调,正努力为蚵农争取渔业权。