“厨房纸”不能直接接触食物？很多人都用错了，当心“害了”家人

“厨房纸”不能直接接触食物？很多人都用错了，当心“害了”家人

日常生活当中，很多朋友在擦拭厨房的灶台或者是油烟机的时候，基本上都会使用到厨房用纸，有的时候在烹饪的过程当中，还会用厨房纸来吸干鱼、肉表面的血水。

厨房纸也算是现在非常常见的一种家居用品了，有很多朋友都会成箱地购买厨房纸，

但大家知不知道，其实有的厨房纸是不能够直接用来接触食物的，很多人都用错了，大家当心“害了”自己和家人。

01厨房用纸不是食品用纸

日常生活当中有很多朋友都会选择使用厨房用纸来吸干鱼、肉表面的血水，平时也可能会使用厨房用纸来直接接触食物，

不过大家需要注意，我们经常用来处理食品的厨房用纸可能并不是食品用纸。

食品接触用纸所执行的国家强制性标准是GB 4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》；

而我们所使用的厨房用纸所执行的国家强制性安全标准是GB 15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》。

也就是说我们所使用的厨房用纸和食品接触用纸所执行的国家强制性标准是不一样的。

食品接触用纸所执行的强制性标准相对来讲会更加严格一些，而厨房用纸的标准就只是重点关注了微生物的指标，并没有达到食品接触用纸的要求。

02厨房用纸为一次性卫生用品

根据厨房用纸所执行的标准，大家也能够看出厨房用纸其实是被列入为一次性卫生用品的。

所谓的一次性使用卫生物品，就是只使用一次之后就需要直接丢弃。

换句话说，厨房用纸的用途其实主要就是用来清洁，可以用来清理厨房的灶台和油烟机，但并没有达到和食物直接接触的标准。

虽然说大家在购买厨房用纸的时候，很多商家都宣传自家的厨房用制能够达到食品接触级别，但并不一定就达到了相应的执行标准要求。

所以提醒大家不要在使用厨房用纸来吸干鱼、肉表面的血水，也不要直接使用厨房用纸和食物接触了。

平时大家所使用的厨房用纸几乎都是非食品级接触用纸，在使用的过程当中，

其中所蕴含的一些有毒有害物质可能会迁移到食物当中，进而对我们的身体健康产生一些影响，所以大家一定要格外的注意。

03如何选购食品接触用纸

前面也提到了平时生活当中我们所使用的厨房用纸其实并没有达到直接和食品接触的标准，如果说大家平时会使用纸巾来直接和食物接触的话，那么需要选购食品接触用纸。

食品接触用纸一般主要包括糖果包装原纸、茶叶滤纸，鸡皮纸，餐盒原纸，烤盘纸，烤肉纸以及淋膜纸等。

而我们平时所使用的餐巾纸，厨房用纸以及卫生纸，基本都是不属于食品接触用纸的。

如果大家想要选购食品接触用纸的话，那么在购买的时候应该注意包装上面需要标注出“食品接触用”或者“食品包装用”的相关字样。

另外需要注意的就是食品安全用品需要符合相应的国家标准，包装上面的企业生产许可编号一般都是采用大写汉语字母xk加上10位阿拉伯数字编码组成的，大家在购买的时候可以注意一下。

大家需要注意的是，虽然我们所使用的厨房用纸看起来比较干净，也符合相应的卫生标准，但却没有达到直接和食品接触的标准。

如果长时间使用厨房用纸和食品接触的话，可能会有一些我们肉眼所看不到的影响，

所以建议大家如果需要直接和食品接触的话，那么还是要选择相应的食品接触用纸。

另外除了可以使用食品接触用纸来代替厨房纸和食物接触以外，如果大家想吸干鱼肉表面血水的话，那么也可以选择使用棉纱布，也会更加的安全一些。

写在文末：

大家需要注意的是厨房用品和食品级接触用纸的标准要求是不一样的，平时大家最好不要使用厨房用纸直接和食品接触，避免会对自己和家人造成不好的影响。

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