初瓦、向辣82人腹泻「验到诺罗病毒」 医估1原因:员工击沉公司
北市卫生局透露,王品集团旗下餐厅爆发的食安问题,有在检体中发现「诺罗病毒」,北市联医阳明院区胸腔科医师苏一峰猜测可能是员工抱病上班,结果「害到老板,击沉公司」。(示意图/记者陈君玮摄影)
近日全台食安拉警报,连王品旗下品牌「初瓦台北西门店」与「向辣和牛麻辣锅西门店」也爆发食品中毒案件,通报人数已达82人,初步检验结果验出诺罗病毒,让北市联医阳明院区胸腔科医师苏一峰惊呼可能是有员工抱病上班,「没想到一举害到老板,击沉公司」。
台北市卫生局统计,民众食用万华区「初瓦台北西门店」跟「向辣和牛麻辣锅西门店」供应的餐食后至医院或诊所就医情形,至4月8日晚间8点已接获医院通报32人及50人,共82人,症状都是呕吐、腹泻,就医后均返家休养。
疾管署发言人曾淑慧表示,针对就医民众的部分检体检验后发现诺罗病毒,实际状况还在调查中,并举例包括沙拉、三明治、水果、生鲜鱼贝、冰品等即时食品,都会比较容易发生污染。
苏一峰则指出,诺罗病毒跟细菌不一样,放在食材上并不会自己繁殖,应该是有一个人在厨房传播病毒,才会造成这种结果,「合理推测是有员工肠胃炎还血汗抱病上班,没想到一举害到老板,击沉公司」。