传承百年蹦火仔 上万青鳞鱼飞跃海面

渔民使用磺火捕鱼法，成千上万青鳞鱼会随火光集体跃出海面。（陈彩玲摄）

新北市金山区蹦火渔业传承百年，成功申请成为新北市无形文化资产，渔民使用磺火捕鱼法，在点燃乙炔并发出「蹦」的巨响时，点燃火炬，成千上万青鳞鱼会随火光集体跃出海面，画面相当壮观，北观处和新北市农业局都有推出行程协助推广，除可提升蹦火渔业知名度，还可以增加渔船收入。

金山在地文史工作者郭庆霖表示，300多年前先人发挥智慧就地取材，研发出火把渔业，随时间演变，渔民发现磺石加水后会产生乙炔气体，燃烧时放出的高温、高热不亚于传统火把，因此，创造出台湾北海岸独有的「磺火捕鱼法─蹦火仔」。

郭庆霖指出，现在渔民会利用磺石加水产生乙炔气体，接着点燃乙炔，等待「蹦」声响起时，瞬间点燃火炬，此时，成千上万只具趋光性的青鳞鱼会受光吸引，飞跃海面，渔民会利用事先架设在渔船旁的渔网，将鱼捕捞上船。

郭庆霖提及，蹦火渔业面临存续危机，近年仅剩一艘「蹦火渔船」，为了不让「蹦火仔」绝迹，已成功于2015年申请成为新北市无形文化资产；北观处今年首次以策展方式，增加与民众互动性，内容从早期火把渔业的演进、文化价值，一直到蹦火渔业观光亮点。

金山蹦火船长简士凯说，以往农历7月半后，青鳞鱼会慢慢减少，但今年至今数量仍很多，是6年以来鱼量最多的一年，现在地方渔民自组蹦火合作社，持续朝观光、食品加工发展努力。他强调，夏天的浪相较平静，民众上船会要求穿上救生衣，不会有安全疑虑，也不用担心晕船问题，只要保持愉悦出港拍照，放松心情体验。

此外，北观处进一步指出，8月19日起至9月30日，每日上午9时至下午5时，在金山游客中心一楼设有「蹦火仔」文化展，现场有志工进行导览解说。