从完善供应链到海外深耕，解读茶百道首份财报高质量发展路径

新茶饮企业茶百道发布上市后首份财报，上半年营收23.96亿元，经调整净利润3.95亿元。

作为第二家港股上市的新茶饮企业，茶百道不断深挖供应链，首个自有原叶茶生产基地在福建晋安投产，标志着对茶叶原料把控能力实现质的提升。面对近几年新茶饮行业大热的出海议题，茶百道以深耕寻求海外拓展稳扎稳打，为高质量可持续增长筑基。

完善供应链保障高品质

新茶饮企业的供应链成为品牌发展的胜负手。作为2024年首个上市的新茶饮企业，茶百道这份成绩单备受关注，增长的背后离不开强大的供应链支撑。

目前茶百道已形成业内领先的全国性供应链能力，并计划持续优化推动完整布局。上游方面，今年5月，茶百道首个自有原叶茶生产基地在福建晋安投产。该基地拥有6000余平方米的茶叶包装工厂，12条自动化机械化产线，年产能达到5000吨。

茶百道的产品原料除了茶叶还有新鲜水果。为对供应链前端质量进行更有效把控，茶百道建立专业的水果采购团队，覆盖四川、云南、宁夏、内蒙古、广东、海南等全国多地优质水果产区，深入源头采购，并实现全国鲜果统采统配。截至2023年，茶百道针对部分核心水果如水蜜桃、台农芒果、夏黑葡萄等，已与全国优质水果产区直接签署采购协议。同时，围绕乳制品、茶叶、冷冻鲜榨果汁等核心原料，加强与头部供应商合作，锁定上游原材料优质产区及供货量。

产品包材也是茶百道供应链能力的重要体现。据了解，茶百道在四川成都自建生产环保新材料的包材工厂“森冕工厂”，所生产的可生物降解吸管、包装袋等环保包材不仅可供茶百道自身产品使用，还能供应外部采购需求。

新茶饮产品对原料新鲜度要求高，这也考验着品牌在仓储物流方面的规划能力。目前，茶百道通过自营和第三方合作的方式建立覆盖全国范围的仓储物流网络，实现高频及时的配送服务。茶百道在全国已设立24个仓配中心，97%以上的门店实现“一周两配”，90%以上的门店可以达到“一周三配”。同时，茶百道深入产地布局，打造“资源+科技”型供应链体系。

海外市场拓展注重深耕

新茶饮市场经历近几年的疯狂扩张，市场空间依旧不断扩大。据灼识咨询，以终端零售额计的中国现制饮品市场规模从2017年的1488亿元增长到2022年的4213亿元。预计2027年现制饮品市场规模达到10312亿元。未来三年，新茶饮市场规模有望继续保持15%以上的年平均增长率。

国内市场竞争加剧，新茶饮企业纷纷出海拓展市场空间。茶百道把首站出海的目的地定在韩国。2023年10月23日，茶百道宣布，海外首店落地韩国首尔江南区，迈出开拓海外市场第一步。在韩国市场，茶百道进行许多本土化改造。产品方面，茶百道在开业前将研发团队送去韩国，为韩国市场重新做了研发和设计，目前茶百道在韩国市场的菜单有二十多个SKU（最小销售单位），大部分与中国市场差不多，但有3至5款产品是韩国本土独有的产品，主要根据当地不同季节的水果研发推出。

据茶百道观察，韩国目前的奶茶门店约2000家，当地市场对奶茶品类的认知还停留在粉末冲调奶茶阶段，且少有使用鲜奶、鲜果作为原料的现制茶饮品牌，这也意味着韩国是一个蓝海市场。

对于拓展海外市场，茶百道没有选择迅速遍地开花，而是深耕特定几个市场。除韩国外，还在泰国、澳大利亚开展市场探索。茶百道澳洲首店今年6月底落地澳大利亚墨尔本唐人街，茶百道位于泰国曼谷的首批2家门店6月28日同时开业。据茶百道官方微博6月发布的数据，公司已在海外落地8家门店，包括韩国4家、泰国2家、澳大利亚2家。

在茶百道看来，韩国是东亚文化圈发达经济体的代表国家，泰国是东南亚新兴经济体的代表国家，澳大利亚则是欧美文化圈发达经济体的代表国家。茶百道表示，深耕于此，意在验证不同类型经济体中的海外门店模型，希望能在不同文化圈、不同层级市场中跑出各自的最佳实践模型，为后续市场拓展打下基础。

文/王子扬

编辑 秦胜南

校对 杨利