大安农会发表《百周年志》 达人现身书中传经验

大安区农会今年迈入100周年庆，23日发表《百周年志》，网罗许多在地农畜产达人现身说法。（陈淑娥摄）

大安区农会今年迈入100周年庆，23日发表《百周年志》，网罗许多在地农畜产达人现身说法。（陈淑娥摄）

大安区农会今年迈入100周年庆，23日发表《百周年志》，网罗许多在地农畜产达人现身说法。（陈淑娥摄）

台中市大安区有风头水尾之称，但困苦之地却孕育出杰出青农。大安区农会今年迈入100周年庆，23日发表《百周年志》，网罗许多在地农畜产达人现身说法，包括养猪达人、芋头达人、水稻达人等，以自身经验分享着在这片土地耕耘的故事，内容相当丰富，深获好评。

《大安区农会百周年志》今日发表，包括台中市政府农业局长蔡精强、大安区农会理事长陈莲章、常务监事黄明荣、总干事蔡建宗均出席见证，一起感受百周年的喜悦。

百年大安后，更重要的是永续大安！蔡建宗指出，这本《百年志》集合人文荟萃的精神，带领后人们由浅入深，认识自己的家乡－大安；从而认识前人留下的丰功伟业，并以此缅怀先贤筚路蓝缕的付出。

《大安区农会百周年志》网罗在地农畜产人才，包括养猪达人青农邱国治、黄坤松、蔡明财；芋头达人陈朝丰、黄至青、黄清木、蔡秋林；水稻达人吴金池、叶顺进、林志英、黄毅弘；芦笋达人青农黄睿祥，以及产销履历达人蔡建宗（一般猪肉）、黄至青（芋头），也现身书中传承经验，内容相当精采。

大安区农会创立于1922年，今年适逢百周年，农会举办一系列活动。首先是投身公益，举凡捐赠物资和急难救助金、响应捐血活动等，均呼应农会所欲求「共好和公益」理念。其次，「发现大安之美」绘画、摄影比赛，以及「大安葱文化节」推广活动，让更多人认识大安这块土地。