大内酪梨节登场 黄伟哲大赞不用担心明年没市场

台南市长黄伟哲(前排中)拿起大内酪梨称赞营养价值好。(大内区公所提供/程炳璋台南传真)

南台湾酪梨因营养价值高,受北部人喜爱,今年丰收且价格看好,台南市拥有全台最大酪梨种植面积,其中又以大内区占地最广,31日在大内图书馆举办年度的酪梨节,台南市长黄伟哲称赞「明年不用担心没市场」。

酪梨又称「幸福果」,因含高脂肪、多种维生素与矿物质,另有「森林的奶油」之称,因被金氏世界纪录公认为最营养的水果,近年受到北部民众热爱,价格看好,销路逐渐拓宽。

台南市酪梨种植面积占全台约4成,其中大内区占260公顷,全台面积与产量都属最大地区被称为酪梨之乡,每年7月至10月为主要产季。

今年酪梨产地价每台斤可卖到40至50元,黄伟哲表示,听说卖到台北价格更贵,3颗酪梨飙到500元,不输给今年价昂的爱文芒果,针对酪梨丰收价格好,他认为将销售管道建立起来,明年就不担心没市场。

酪梨种植品种多,其中「红心圆」品种价格看好,31日酪梨节登场。黄伟哲大力推荐在地各式酪梨,当地介绍各式吃法,包括沾酱油蒜泥与芥末,也有沾优格的健康新吃法。

现场共约30个摊位,民众参与更踊跃,活动包括酪梨轻食DIY、饮料免费送等好康,黄伟哲走访每个摊位并参加游戏活动。台南人气甜点店家「肥猫咖啡」与大内区公所合作,推出「酪梨布丁奶油乳酪」甜点罐,现场一开卖即成热门的抢手产品。