打造印尼炒面全球热卖!幕后神人Nunuk Nuraini过世 享年59岁

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记者詹雅婷综合报导

印尼营多面(Indomie)身受台港人士喜爱,不但好吃且价格便宜。但依据印尼最大的食品公司营多食品最新声明,发明营多面各种口味幕后推手努努克诺莱妮(Nunuk Nuraini)已于当地27日过世,享年59岁。

综合椰子马尼拉外媒报导,努努克诺莱妮毕业于西爪哇省的帕查查兰大学(Padjadjaran University),就读食品工程科系,出社会随即进入营多食品泡面部门工作,当上泡面口味研发部经理,而这一待就是30年。

▲努努克诺莱妮是研发营多面各种口味的幕后推手。(图/翻摄自推特)

努努克诺莱妮创造出营多面多款风靡全球的泡面口味,包括印尼鸡汤巴东牛肉鸡肉咖哩等印尼传统风味泡面。其中,经典的印尼炒面(Mie goreng)口味则是红遍全球80多国,除了港台之外,在美国澳洲也相当受欢迎,被外界封为「印尼之光」。

早在2019年11月,营多面BBQ烤鸡口味登上洛杉矶时报泡面榜单第一名,而经典口味炒面则是名列第10名。

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只不过,营多食品(Indofood)发言人阿莱达(Nurlita Novi Arlaida)现已证实,努努克诺莱妮已于27日逝世,享年59岁,但并未说明她的死因

在努努克诺莱妮过世的消息曝光后,许多印尼网友纷纷透过社群媒体表示哀悼,同时感谢她的贡献祝福她一路走好。

we just lost Mrs. Nunuk Nuraini, the genius flavor developer of people's beloved instant noodles 'Indomie' today. may her soul rest in love and her legacies will definitely forever live on. you are truly a legend for indonesians. pic.twitter.com/IDn8M682a2

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