蛋荒之后白肉鸡拉警报 陈建仁：专案进口、供销调控

行政院长陈建仁，26日到南投县仁爱乡视察地方创生计划。（行政院中办提供／廖志晃南投传真）

鸡蛋、白肉鸡供应不足，阁揆陈建仁表示将专案进口、供销调控。（民众提供／廖志晃南投传真）

行政院长陈建仁（左五），26日到南投县仁爱乡视察地方创生计划。（行政院中办提供／廖志晃南投传真）

行政院长陈建仁，26日到南投县仁爱乡视察原乡苦茶油产业及区域共好地方创生计划。针对媒体询问鸡蛋、白肉鸡供应不足情况，陈建仁表示，鸡蛋部分，短期加强专案进口及供销调度；至于鸡肉部分，国产土鸡及肉鸡供应充足，白肉鸡3成仰赖进口，将会加强调节。

陈建仁表示，近年来，国人对于白肉鸡的消费量逐年增加，每1年白肉鸡的需求量是60万公吨，其中有30％也就是18万公吨是由国外进口；政府在鸡肉的生产及供应部分，都有做很好的调节与因应，国内现在自产的肉鸡及土鸡，供应量都相当充足，所以希望国人能够多使用国产的土鸡跟肉鸡。

鸡蛋部分，全世界都受到禽流感的影响，鸡蛋的产量大幅减少，加上台湾气温度降低，所以鸡蛋的供应不符合需求，农委会已经采行短、中、长期的因应对策。

短期部分加强鸡蛋的专案进口，还有加强鸡蛋横向的调节、调度，特别是与加工业者，做更好的调度及最好的鸡蛋供应，相信不久就会得到比较好的缓解；当然农委会也继续加强中期、长期的因应措施，包括把禽舍由开放式的改成封闭式，或者是水帘式调温环控鸡舍，以避免禽流感的影响，还有气温变化影响鸡只的产蛋率。

陈建仁表示，农委会将于3月1日到立法院经济委员会说明，报告已经提出来，其中对于短、中、长期因应措施都有很好的说明。

陈建仁说，因为面临禽流感，还有气候变迁、气温忽然下降，当然在鸡肉和鸡蛋的供应，会有供需不足现象，但是政府会努力因应，相信农委会在全民的配合之下，一定可以做最好的调控，将对人民生活的影响减到最低。