鸡蛋供应渐稳 陈吉仲：6月后减少进口蛋量

目前国内鸡蛋供应每日缺口约30万至50颗。（孙英哲摄）

农委会主委陈吉仲（左二）认为专案进口鸡蛋在6月数量到达高峰后会逐渐减少。（孙英哲摄）

鸡蛋供应危机趋缓，农委会主委陈吉仲今天到彰化县视察时被问及鸡蛋供应问题，他指目前鸡蛋供应每天还是有30万到50万颗的缺口，主要还是希望由国内生产，但也会配合专案进口，预计在6月专案进口数量达到最高峰后就会陆续减少，并将以建立6千万颗鸡蛋库存的机制，来确保国内鸡蛋供应无虞。

陈吉仲表示，彰化是国内最重要的鸡蛋生产区，全国鸡蛋产量中，两颗鸡蛋就有一颗来自彰化，农委会每周三都会公布目前鸡蛋的产能，国内的种鸡数量不只有以往的30万只左右，今年估计有超过33万只，蛋中鸡鸡场现在正积极复养中，提供给所有的蛋鸡场，而目前生产中的蛋鸡约3100万只。

他强调，在疫后的经济中，要提升所有的畜禽舍设备，来因应禽流感的威胁，天候太冷或太热都会影响鸡蛋产能，因此畜禽舍的改善相当重要；至于国内鸡蛋的产能及需求方面，国内一天要有2400万颗鸡蛋，目前供应的的缺口差距约有30万至50万颗左右。

为了确保全国消费者鸡蛋供应无虞，陈吉仲希望鸡蛋的主要供应还是从国内生产，但他同时表示，为快速因应鸡蛋供应缺口，会做稍微调整的部分，也就是由专案进口来填补。

他推估专案进口鸡蛋将会在下个月（6月）时，数量到达最高峰以后，就会开始逐渐陆续的减少。陈吉仲指出，现在最重要的是要建立鸡蛋库存机制，目前目标是建立6000万颗的鸡蛋库存，其中3000万颗是国内生产的鸡蛋，其他3000万颗则是用相关合约的方式来完成，农委会的责任是确保鸡蛋供应无虞，并且让蛋农有一定的合理利润。