缺蛋被骂翻！陈吉仲驳：鸡蛋供应量比去年同期好

各大通路陆续出现缺蛋潮，农委会主委陈吉仲表示，后续天气回稳、禽流感减少，产蛋数量绝对会增加，盼2月下旬、3月上旬可以开始逐步恢复产量。（蔡雯如摄）

各大通路陆续出现缺蛋潮，国人陆续反映买不到鸡蛋，对此，农委会主委陈吉仲表示，这两三年受COVID-19和俄乌战争影响，导致原物料价格上涨料价格上涨6、7成，导致国内鸡蛋价格连带上涨，目前国内每天产蛋数量维持在11万3000箱，至少比去年同期较好，他评估，后续天气回稳、禽流感减少，产蛋数量绝对会增加，盼2月下旬、3月上旬可以开始逐步恢复产量。

陈吉仲说，全世界近期受禽流感H5N1病毒影响，美国扑杀5000多万只，日本也扑杀超过1500万只，国内目前扑杀70多万只，虽然每日产蛋数较去年同期好，但去年国内蛋的需求量来讲，每个人一年至少吃350几颗以上，政府目前已从加工部分大力调度，将洗选鸡蛋通往超市通路，畜牧处将尽全力调度到所有通路商。

至于鸡蛋供应、价格何时回稳，陈吉仲说，如果天气回稳，禽流感减少，产蛋数量绝对会增加，希望2月下旬、3月上旬可以逐步恢复产量，因为母鸡生鸡蛋都来自蛋中鸡场，蛋中鸡场须从种鸡场进口小鸡，去年已进口6万只种鸡，每周至少提供49万只小鸡到蛋中鸡场，预计4月可以消弭受禽流感影响扑杀的鸡只，数量会回到正常水准。

陈吉仲补充，今年原本要进口26万只种鸡，种鸡要生小鸡，小鸡要给蛋中机场，再到蛋鸡场生鸡蛋，目前已提前增加到30万只总鸡，确保未来一整年鸡蛋生产更顺畅，更重要是面对极端气候、禽流感，禽社可以加速改善、提升竞争力，今年行政院长和总统也给予农委会相关经费，将针对家禽社改善部分，提出相关奖励补助，确保鸡蛋供应。

另外，鸡蛋国家队已成立2年，但蛋价和供应问题迟未解决，立委曾铭宗炮轰是失职，陈吉仲回应，他尽最大力量，大家可以比较美国、欧盟和台湾，非常感谢地方政府第一线防疫同仁，一起把禽流感件数压到最低，针对总鸡进口，已极力从国外调度，行政院长也针对玉米营业税减免再延一季，将有效降低饲料成本。

陈吉仲说，若禽社可以尽快兴建，鸡蛋产业长期以来30、40年来的问题将同步解决，将尽最大力道让产业升级，让消费者可以吃到国内鸡蛋，这才是最重要的工作。