蛋涨价！ 陈吉仲：鸡蛋供应量足够、价格由市场机制决定

农委会主委陈吉仲（左二）到云林县会勘农损，强调鸡蛋供应量足够，价格由市场机制决定。（张朝欣摄）

农委会主委陈吉仲20日南下云林县古坑乡勘查文旦、柑橘类灾损，针对鸡蛋每台斤涨价2元，强调目前全台鸡蛋数量足够，涨价是因为市场需求增加、饲料成本上涨，以及天热产蛋率减少，至于蛋价是否会下降，陈表示「价格由市场机制决定」。

陈吉仲20日在立委刘建国等人陪同下，前往古坑乡会勘文旦、柳丁、茂谷柑的灾损情况，果农反映因3月连续降雨，导致目前出现延迟性灾损，希望农政单位伸出援手，陈则指示农改场等相关单位立即进行灾损评估，一旦灾损超过2成，即启动天然灾害现金救助。

陈吉仲被问及20日鸡蛋批发价每台斤涨2元，消费者叫苦连天，陈说，鸡蛋产地价每台斤从40.5元变成42.5元，批发市场因此跟着涨2元。涨价原因包括市场需求增加、进口饲料成本上涨，以及天热产蛋率受影响。

陈吉仲解释，因疫情纾缓，大量餐厅营业因应旅游人潮，尤其中南部的需求更大，以前都是把蛋往北部调，最近则调了7000箱、约140万颗到南部的屏东、东部的台东、花莲，甚至小琉球也调了几百箱，夏季原本是鸡蛋销售淡季，但现在销售量反而增加了。

陈吉仲指出，现在每天鸡蛋供应量超过11万4000多箱，也就是2200多万颗，总数量没有问题，将透过鸡蛋的调度，满足全国需要，量的部分会比价格更重要，价格则由市场机制决定。