农委会抗涨 拟供应超市平价蛋

由于鸡蛋日产量下滑,因此传出13日每台斤将涨价2元,11日传统市场鸡蛋批发零售商的白蛋一早即售完,单价较高的红蛋亦成为消费者的抢手货。(姚志平摄)

蛋价恐再涨2元!近来蛋鸡饲养成本不断上升,蛋商公会证实,与蛋农已有共识,要在本周调整蛋价2元,追平历史新高。农委会主委陈吉仲日前表示,拟在超市设置平价蛋专区,以增加供应超市通路每盒约60元至70元的「平价蛋」,遭批习惯去传统市场通路的民众仍买不到散装蛋,增加供应才是解方。

主计总处近日公布今年1月的消费者物价指数(CPI),食物类的物价涨幅仍明显上升、年增率达到5.27%,其中蛋类延续去年上涨趋势,年增率达15.74%。因蛋鸡饲养成本仍然上升,外传已有共识要让鸡蛋产地价调涨2元,台北市蛋商公会理事长林天来证实,目前共识为大约涨2元,毕竟涨幅过多的话消费者也会难以接受,现在部分蛋商购买蛋时有困难,但透过调度后仍能供应。

根据农委会统计指出,过完年后蛋鸡数量急速下降,目前仅有3204万只,鸡蛋每日生产量共剩11万4000箱,若以每箱200颗试算,每天仅达2280万颗,较去年尖峰时量能的2440万颗减少约160万颗。

近来蛋价又将喊涨,中华民国养鸡协会蛋鸡事业产销督导委员会执行长陈进丁表示,本周将会讨论蛋价相关事宜,至于涨幅就看蛋农与蛋商公会讨论,目前鸡蛋产量虽然逐步回升,天气稳定的话则可望回复更快,但仍有相当缺口。

农委会畜牧处副处长江文全坦言,鸡蛋供应较去年同期相对充裕,但跟前几年相较则有减少,其中又以未洗选的散装箱蛋调度比较频繁一点,农委会与通路业者洽谈,超市现行每盒约60元至70元的洗选盒装平价鸡蛋会增加供应,农委会会确保供应,价格的部分就由市场机制决定。但蛋农批评,供应平价蛋只是锯箭法,斧底抽薪还是要增加蛋的产量。