蛋商公會:雞蛋還有降價空間

本周鸡蛋产地价和批发价维持每斤27.5和37元,蛋商公会表示仍有降价空间。本报资料照

国内鸡蛋买气依旧不佳,虽然农业部呼吁餐饮业者降价,同时在前端加速寡产母鸡和延缓种鸡进入蛋中鸡的期程,但蛋价还是没能拉擡上来,本周鸡蛋产地价和批发价仍维持每斤廿七点五元和三十七元。台北市蛋商公会表示,蛋价还看不到尽头,今天将讨论是否再降价。

中华民国养鸡协会秘书长王建培指出,过去每年进口种鸡总量管制时约十八多万只,但去年为了因应蛋荒,进口种鸡扩大到三十三多万只,在种鸡数增加之下,使得在养产蛋母鸡也会变多,加上今年禽流感疫情控制得宜,生产量趋于稳定,刚好遇到消费淡季,导致供过于求。

台北市蛋商公会理事长林天来表示,鸡蛋不易储存,天气一热,搬运时破掉就会生虫,新鲜鸡蛋不能冷冻,冷藏时间短促也影响品质。过去同期销路虽差,但疫后国人出国多、观光客少,饭店早餐销量差、暑假营养午餐暂停,都令蛋更难卖。