淡水金色水岸齊聚全台大南瓜 657斤奪全國冠軍

「113年全国大南瓜比赛」由来自三芝区陈灯燃以657台斤夺下重量组冠军。图／红树林有线电视提供

新北市农业局辅导淡水区农会举办「113年全国大南瓜比赛」，在淡水金色水岸广场登场，新北副市长朱惕之出席颁奖典礼，今年由来自三芝区陈灯燃以657台斤夺下重量组冠军，获得奖金及联邦银行赞助奖金共8万6千元，展示大南瓜、观赏南瓜、以及用巧思装扮的创意南瓜，还有高达5米的南瓜造型气球可供打卡、拍照，同时设有30摊贩售新鲜农产品。

新北市副市长朱惕之表示，市府从101年起与农会合作办理全国大南瓜比赛、结合在地业者开发料理，鼓励在地店家使用栗子南瓜，更透过新北市各地区农会、26家小农鲜铺以及19处希望市集贩售淡水南瓜及加工商品，提高需求、拓宽通路双管齐下，提高农民种植意愿，成为北台湾南瓜种植面积及产量最多的县市，也让淡水区南瓜种植面积从7公顷成长为77公顷，产量也从103公吨成长至1,246公吨，增加超过10倍，成为淡水代表性农产。新北市政府会持续秉持新北市做大事推动「农业健康市/式」理念，贩售新北在地优质农产品，协助新北各区农会推广当季的在地农产，鼓励地产地消、减少食物里程。

现场还有许多的大南瓜及创意南瓜展示、小农市集、南瓜DIY体验、青农食农教育讲座等活动，淡水区农会指出，全国大南瓜比赛办理进入第13年，包含淡水、五股、三芝、深坑等区，连桃园观音区的农友也特地来参赛，超过150名农友参赛，感谢新北市政府辅导及联邦银行赞助比赛奖金，让比赛更加热烈，比赛展场除了各优胜南瓜展示外，也能买到淡水新鲜南瓜及加工商品，欢迎大家赶快来赏南瓜、吃南瓜。

包括「重量组」由陈灯燃拿下冠军、比想像力的「创意组」由吴振华拿下冠军，外观、肉质、糖度、口感都完美的「品质组」由杨清吉拿下冠军及「食用南瓜品质组」则是由淡水区卢允稻拿下冠军，今年淡水区拿下3组冠军今明2日将于淡水金色水岸广场展示获胜南瓜，非常感谢各位「瓜友」，让大南瓜比赛成为全台最具有指标性南瓜竞赛之一。

本次大南瓜重量组冠军陈灯燃种出重量657台斤大南瓜，48年次的陈?燃与淡水南瓜前辈林建训是多年好友，在林建训的介绍下加入栽培大南瓜行列，两人互相交流技术，陈?燃采露天栽培，担心南瓜会受到日晒而破裂，因此向林建训学习搭设简易网架并覆盖棉被，以确保南瓜外观完整。

陈灯燃表示，从102年开始就参加比赛，这是第一次拿下冠军，在与好友林建训多年交流下，冠亚军由两人包办拿下，要种出巨大南瓜没有捷径，就是要每天细心照顾，随时关注水分养分是否充足，同时也透过手工压蔓的方式确保养分充分吸收。