頂呱呱使用陸製漢堡盒 溶出雜質超標36.7倍 恐污染食物

卫福部食药署今天公布，从中国大陆进口，提供给顶呱呱使用的汉堡盒，未通过溶出试验。图／食药署提供

顶呱呱汉堡盒溶出杂质，卫福部食药署今天公布，从中国大陆进口，提供给顶呱呱使用的汉堡盒，未通过溶出试验，其中以4%醋酸试验的环境模拟下，蒸发残渣更超标36.7倍，这是业者近半年首次违规，57.6公斤全数退运或销毁。

食药署今天公布最新边境检验不合格产品清单，食药署副署长林金富说，马尔斯国际有限公司从中国大陆输入的纸盒，为模拟盛装食物的状态，放置在95℃的水中30分钟、95℃的4%醋酸中30分钟、及60℃的20%乙醇（酒精）中30分钟，溶出试验蒸发残渣均超过30ppm标准值，不建议盛装食物。

林金富指出，水是模拟胜盛装水溶性物质、醋酸是模拟盛装酸性物质、乙醇模拟盛装油脂类物质，这款产品在水中的蒸发残渣为56ppm、醋酸中1132ppm，乙醇中则有73ppm，尤其在醋酸中的试验结果，「大概看到过最高的了，很少见到溶出值上千ppm」，超标36.7倍。

林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海说，食药署边境检验时，会针对进口食品容器进行溶出试验，模拟生活使用状况，未通过溶出试验的产品，代表品质不稳定、应避免用来当作食品容器，否则产品污染食物可能会产生健康疑虑。

今天公布的违规品项共23件，分别为中国输入高辣粉、美耐皿餐具、奇异果、手剥烤核桃、花椒、纸盒；克罗埃西亚输入黑松露；韩国输入方型木头锅铲；日本输入奇异果、蜜柑、萤光乌贼、乌贼、石狗公；泰国输入泰式椰香香兰叶风味糯米饭、调味粉；菲律宾输入饼干；越南输入餐叉、鲜冻金枕头榴梿、果冻、芦笋；美国输入鲜苹果；印尼输入巧克力风味饮料粉；法国输入葛宏德区天然灰海盐。