邊境再攔蘇丹紅 頂呱呱紙盒溶出雜質超標
卫福部食药署公布,从中国大陆进口,提供给顶呱呱使用的汉堡盒,未通过溶出试验。图/食药署提供
食安事件层出不穷,卫福部食药署昨表示,边境再拦截一批含苏丹红的辣椒粉,共四九九五公斤,已全数销毁,统计近半年累计廿七批边境查验不合格,重量达一七二点九五公吨,其中七批检出苏丹红。北市府昨相继解除学校营养午餐、医疗、长照、护理及社福机构使用辣椒粉、胡椒粉和咖哩粉等调料禁令,但新北市仍维持禁用三个月政策,待查缉告一段段落再滚动调整。
此外,速食名店「顶呱呱」使用的汉堡盒,则在水、醋酸、乙醇等环境下溶出杂质,在以百分之四醋酸浓度试验的环境模拟下,溶出一一三二ppm杂质,超标逾卅倍,五十七点六公斤全数退运或销毁。
食药署副署长林金富说,「这大概看到过最高的,很少见到溶出值上千ppm。」,不建议拿这纸盒盛装食物。